スパイシー煮ポラック

魚は多くの人に好まれる食べ物です。魚には多くの種類があり、魚によって調理法も異なります。したがって、魚を選ぶときは、魚のあらゆる側面を理解して、食べるときに最適な調理法を知る必要があります。スパイシーな煮込みポラックは非常に一般的です。この種の魚は多くの人に愛されています。タンパク質が豊富で、人間の健康に害を及ぼすことはありません。

ポラックのピリ辛煮を作るときにも、注意すべき方法やテクニックがいくつかあります。多くの人は、この種の魚を作るときにどのような方法を選んだらよいかわからないので、その製造方法をよく理解する必要があります。

スパイシー煮ポラック：

主な材料: スケトウダラ 1匹

副材料: 適量の油、塩、韓国ホットソース、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子粉、醤油、砂糖、酢、MSG、料理酒、コリアンダー、乾燥赤唐辛子、唐辛子。

ステップ：

1. ポラック、韓国ホットソース、唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子などの材料を準備します。

2. スケトウダラの内臓とエラを取り除き、洗って2つに切る

3.唐辛子を輪切りにし、ネギをみじん切りにし、生姜とニンニクをスライスし、コリアンダーを切り、乾燥赤唐辛子を千切りにする

4.フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める。

5. 韓国のホットソースを加えて香りが出るまで炒める

6. ポラックを加える

7. 適量のコショウパウダーを加える

8. 適量の料理酒を注ぎ、よく混ぜる

9. 適量の砂糖を加えてよく混ぜる

10. 適量の酢を加えてよく混ぜる

11. 適量の醤油を注ぎ、よく混ぜる

12.適量の水を注ぎ、蓋をして10～15分ほど煮る。

13. スープがほぼ乾いたら、塩を加えて味を整える

14. 赤唐辛子の細切りと唐辛子の輪切りを加えてよく混ぜる

15. 味付けにMSGを加える

以上が、ポラックのピリ辛煮の詳しい紹介です。作るときは、上記の方法に従ってください。材料も比較的簡単に購入でき、それほど複雑ではありません。この種の珍味は、長期間食べても人体に害を及ぼすことはありませんので、安心して選ぶことができます。