タンヨウの効能と機能

唐ボラは一般的な魚です。魚には多くの種類があり、魚によって名前が異なることをご存知ですか？唐ボラについてはあまり聞いたことがないと思います。唐ボラは栄養価の高い魚製品でもあり、治療価値が高く、機能が豊富で、浮腫を治すことができ、調理方法もさまざまです。唐ボラの機能と効果を見てみましょう。

魚の中でも、トビハゼは大変身近な魚です。栄養価も非常に高い魚です。私たちは普段から魚は食べていますが、トビハゼを食べる機会は少ないのではないでしょうか。トビハゼの食べ方は様々ですが、最も有名なのはハチミツ照り焼きトビハゼです。トビハゼの効能や働きについて見ていきましょう。

唐ボラ-栄養価

伝統的な中国医学では、ナマズは甘くて温かい性質があり、中を補って陽を補充し、排尿を促進し、浮腫を治療する効果があると信じられています。ナマズは栄養が豊富です。魚肉100グラムあたり、水分64.1グラム、タンパク質14.4グラム、さまざまなミネラルや微量元素が含まれています。特に、虚弱で栄養不足の人に適しています。ナマズの卵巣は異臭があり食用に適さないが、それ以外はナマズの全身が宝物である。ナマズは古くから歴史書に記録されている貴重な栄養食品であり、フカヒレや野生のカメに匹敵する。その治療効果と薬効は他の魚にはない。精子や骨を強化し、寿命を延ばすという独特の効果は、ナマズのユニークなハイライトである。

ハニー照り焼き魚

材料：大きなボラ1匹（購入時に両側の身を取り除いてもらう、骨と頭は醤油で蒸す）、醤油チキンソース（焼きうなぎのソースのような味）、バーベキューソース

操作:

1. 魚を真ん中で切って2つに切り分けます。醤油チキンソース2スプーン、バーベキューソース1スプーン、濃い醤油1スプーン、砂糖1.5スプーン、料理酒1ティースプーン、MSGティースプーン1で味付けします。

2. 2時間以上マリネし、取り出してグリルに乗せ、オーブンの真ん中に置き、約200度で約20分間焼きます（オーブンがない場合は、焦げ付き防止のフライパンを使用して、両面をゆっくりと揚げることができます）。時々取り出して、両面にマリネと砂糖のりを塗ります。これを2回繰り返し、両面が乾いて茶色になるまで焼きます。

五道堂魚

食感の原料：甘みがあり、性質が中性である黒豆。タンパク質、脂肪、炭水化物、メラニン、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、B、ナイアシンなどが含まれています。血を養い、虚弱を補う働きがあり、主な効果は滋養強壮です。

タンボラはヒゲナマズとしても知られています。 『本草秋珍』には「ボラの形はドジョウに似ており、えらの下に人を刺すことができる2本の横骨がある」とある。補血、滋養腎、調中、滋養強壮の働きがあり、滋養強壮食品です。

作り方：ボラを2～4匹購入し、内臓とエラを取り除き、洗って土鍋に入れ、黒豆を60～90グラム加えて弱火で煮て味付けします。黒豆が消化しにくいと感じる場合は、適量の乾燥みかんの皮を加えると胃の調子を整えることができます。

池の魚の煮付けとリンゴ

材料: リンゴ 2 個、細かく刻んだボラ 1 ポンド、生姜 N 枚。

準備：ムツゴロウを洗い、中華鍋に油を熱し、生姜のスライスを加えて黄金色になるまで炒めます。沸騰したお湯を入れたスープ鍋（できればキャセロール）に入れ、皮をむいて角切りにし、芯を取り除いたリンゴを加え、蓋をして弱火で2時間煮込み、塩で味を整えて火を止めます。スープは甘くてさっぱりとした味です。もともとは生の魚を使うためのものでした。クマが取れると噂されているからです。しかし、ない場合は、代わりにマッドスキッパーを使用してください。この方法の欠点は、スープが少し魚臭くなることです。ボラの魚臭さを取るには、揚げるときにニンニクを加えるのが一番良いと言われています。

ムツゴロウの効果と機能については、誰もが知っておくべきです。私たちは日常生活でもっと魚を食べるべきです。特に女性は妊娠中にもっと魚を食べるべきです。魚はとても栄養価が高いです。女性は妊娠中に栄養が必要です。子供ももっと魚を食べるべきです。魚は子供の発育に大きな役割を果たします。