ドリアンチキンスープの作り方

諺にあるように、ドリアン1個は鶏10羽に相当し、鶏肉は体を養うためのスープを作るのによく使われており、ドリアンが非常に強壮食品であることがわかります。成分は少し誇張されていますが、実際には血液循環を促進し、体を補充し、体を強くすることができます。男性の場合、腎臓を養い、陽を強化することができ、女性の場合、月経困難症を和らげ、冷えを調整することができます。今日は、2つを組み合わせてスープを作る方法を紹介します。これは、栄養価が非常に高く、美味しくて栄養価の高い強壮スープになります。

ドリアンチキンスープの材料：

材料: 鶏肉1羽、ドリアン

付属品：生姜スライス10g、クルミ50g、ナツメ50g、水1500g

調味料：塩少々

ドリアンチキンスープの調理方法：

1. 鶏肉を洗って皮をむき、沸騰したお湯に入れて約 5 分間浸し、大きめに切ります。クルミの実を水に浸して油臭を取り除きます。ナツメを洗って種を取ります。ドリアンの皮をむき、大きめの皮片を残します。果肉を取り除き、果汁を抽出し、皮を細かく切ります。味が濃いので、少なめに入れるのがよいでしょう。

2. 鍋に鶏肉、生姜のスライス、クルミの実、ナツメヤシ、ドリアンの皮、ドリアンの果肉を入れて沸騰したお湯に入れ、生姜のスライスを加えて強火で沸騰させ、弱火で3時間煮込み、塩と少量のMSGを加えて味付けします。

以上、滋養強壮ドリアンチキンスープを紹介しました。ご自身の必要に応じて、専門の医師に相談して体調を判断し、このスープで体を整えて強化できるかどうかを確認してください。ドリアン自体は湿気の多い熱い食べ物なので、体が温まって湿気が多い人は食べ過ぎには適していません。また、調理中は鶏の脂を取り除くことに注意し、蓋を開けて調理してドリアンの臭いを減らすようにしてください。