特殊小麦粉の栄養価

名前の通り、スペシャルフラワーは最高の小麦粉です。一般的には特上小麦粉と呼ばれています。小麦の一番良い部分から挽いた小麦粉です。普通の小麦粉よりもきめが細かく、小麦の芯の部分から挽いているので栄養価も高いです。しかし、他の小麦粉に比べると値段は高く、小麦粉の中でも高級品です。ほとんどの人は特別な麺類をめったに食べません。

しかし、特級小麦粉の価格は比較的高価ですが、確かにその価格に見合う価値があります。特級小麦粉の味は他の小麦粉よりもはるかに優れています。そして栄養価も高いです。では、テイ粉の栄養価はどれくらいでしょうか？今日はそれについてお話ししましょう。

カロリー：350kcal。チアミン0.17mg。カルシウム27mg。タンパク質10.3グラム。リボフラビン0.06mg。

マグネシウム32mg。脂肪1.1グラム。ナイアシン2mg。鉄分2.7mg。炭水化物74.6g。ビタミンC 0mg。

マンガン0.77mg。食物繊維0.6グラム。ビタミンE 0.73mg。亜鉛0.97mg。ビタミンA 0マイクログラム。

コレステロール0mg。銅0.26mg。カロチン0.7マイクログラム。カリウム128mg。リン114mg。レチノール12.7マイクログラム。

ナトリウム2.7mg。セレン6.88マイクログラム。

小麦粉にはタンパク質、炭水化物、ビタミン、カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。心臓と腎臓を養い、脾臓と腸を強化し、熱を取り除き、喉の渇きを癒す効果があります。主にイライラ、落ち着きのなさ、のどの渇き、下痢、うみ、外傷や火傷による出血などの治療に用いられます。

小麦粉は小麦から作られていることは誰もが知っていますが、特別な小麦粉の作り方は他の小麦粉よりもはるかに複雑です。特別な小麦粉は、他の小麦粉よりも多くのパスタ料理を作るときに繊細でおいしいです。特別な小麦粉は高価ですが、人々はそれを買って食べることができます。特別な小麦粉の栄養は他の小麦粉では得られないことを知っておく必要があります。