英国の研究によると、チョコレートの甘い香りは風邪をひくリスクを減らすことができるそうです。チョコレートに含まれるカカオアルカリは神経系の健康に有益であり、その咳止め効果は普通の風邪薬よりも優れています。 病気予防効果1:風邪予防 英国の研究によると、チョコレートの甘い香りは風邪をひくリスクを減らすことができるそうです。チョコレートに含まれるカカオアルカリは神経系の健康に有益であり、その咳止め効果は普通の風邪薬よりも優れています。
ドイツの研究者が44人の健康な成人を対象に行った調査では、1日30カロリー以下のダークチョコレートを食べた後、18週間後に血圧が平均2.9mmHg低下したことがわかった。しかし、ホワイトチョコレートやチョコレートの過剰摂取にはこの効果はありません。
報道によると、イタリアの研究では、健康な人が1日100グラムのダークチョコレートを15日間連続で食べたところ、インスリンに対する感受性が高まったことが判明した。医師たちは、ダークチョコレートが糖尿病患者にいくらかの助けになるかもしれないと見積もっている。最近の研究では、ダークチョコレートに含まれるフラバノールが血糖値を安定させるのに役立つことも判明しました。
ダークチョコレートのカカオ含有量は50%から90%です。カカオにはフラボノイドと呼ばれるポリフェノール成分が豊富に含まれており、腸内でのタンパク質、塩化物イオン、水分の吸収を阻害し、水分の損失を減らし、下痢による脱水症状を予防します。
米国の研究者らは、ダークチョコレートには脳卒中後3.5時間以内に患者の脳損傷の程度を軽減できる化合物が含まれていることを発見した。研究者によると、週に1回チョコレートを食べると脳卒中のリスクが22%減少するそうです。
ダークチョコレートには、血管の硬化を防ぎ、心筋の活力を高め、筋肉をリラックスさせ、血管にコレステロールが蓄積するのを防ぐ天然の抗酸化物質であるフラボノイドが含まれています。心血管疾患の予防と治療に一定の効果があります。
チョコレートは脳内のセロトニンと呼ばれる化学物質のレベルを高めます。それは人々に平和感をもたらし、緊張を解消し、ストレスを和らげることができます。 |
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