軽い家庭料理

社交の都合で、いわゆる星付きホテルで飲んだりおしゃべりしたりすることができない人たちにとって、最も恋しいのは、母親が作る家庭料理に他なりません。だから、男性の心を掴むには、まずは胃袋を掴むことだと言うのは、まったく不合理なことではない。女性はどんなに忙しくても、家族のために軽くて美味しい家庭料理の食卓を用意するのが一番です。そうすれば、間違いなくこの夏はカラフルになります。

では、軽い家庭料理にはどんなものがあるでしょうか?どれもとてもシンプルで簡単にできると思いませんか？特におすすめのレシピは何ですか?料理に熱中したい人にとって、この軽い家庭料理は絶対に見逃せません。ここでは、2つを選んで、材料と調理法について説明します。

1. アスパラガスと肉の炒め物の材料：アスパラガス、肉のスライス、卵。作り方：1. 豚ヒレ肉を洗って薄く切り、ボウルに入れ、醤油、少量の塩、水、澱粉を加え、卵白を加えてよく混ぜ、15分間マリネします。 2. 新鮮なアスパラガスの古い皮を剥き、斜めに切ります。生姜は皮をむき、千切りにします。 3. 鍋に水を入れて沸騰させます。スプーン一杯の塩を加え、新鮮なアスパラガスを加えて青臭さがなくなるまで炒めます。70% 火が通るまで 1 分間茹でたら、鍋から取り出して水を切り、置いておきます。 4. フライパンを50%に熱し、油を注ぎます。マリネした肉のスライスを中火で肉が白くなるまで炒め、お召し上がりください。 5. 鍋をきれいに洗い、適量の油を熱し、千切りにした生姜を炒め、肉のスライスを加えて炒めます。アスパラガス、塩、砂糖を加えて、味がよくなじむまで炒めます。次に、コーンスターチでとろみをつけ、ごま油を少しかけてお召し上がりください。料理全体が過度に加熱されないようにし、新鮮で明るい色になるようにします。 2. 三色キングオイスターマッシュルームの材料：1. ピーマン、魚肉ソーセージ、キュウリ、キングオイスターマッシュルーム、2. ネギの断片、ニンニクのみじん切り。作り方：2. 材料 1 をスライスに切ります。3. フライパンに油を入れ、ネギとニンニクを炒めます。4. 魚肉ソーセージとエリンギを注ぎ、2 分間炒めます。5. 他の材料を注ぎ、1～2 分間炒め続けます。6. 塩と黒コショウで味を調えます。7. 澱粉と水を加えて薄いソースを作り、とろみをつけ、みじん切りにしたネギを散らします。

上記の紹介から、軽い家庭料理は一般的に簡単に作れることがわかります。家庭料理は、材料がどこにでもあり、非常に簡単に見つけられることを意味します。今年の夏は、賢くて腕のいい妻が、簡単で覚えやすい家庭料理で夫の胃袋を満たす最高の場所を見つけましょう。おいしい食事は、いつまでも変わらない関心事だと思います。