夏に暑さ対策に食べるべき3つの食べ物

気温がどんどん上がってきました。エアコンをつけて家にいる時間を減らす以外に、夏を乗り切るための「武器」は何でしょうか？夏にもっと食べたい野菜を3種類ご紹介します。

最初のカテゴリーは、冬瓜、きゅうり、ゴーヤ、ヘチマなどのメロン野菜です。

伝統的な中国医学の観点から見ると、ほとんどのメロンは熱と湿気を取り除き、毒素を排除するのに役立ち、体を冷やして熱中症を予防するのに適した食品です。現代の栄養研究によると、ほとんどのメロン野菜の水分含有量は90％を超えており、さまざまなミネラルやビタミンが豊富に含まれており、夏に失われた大量の水分と栄養素を効果的に補給できます。

2番目のカテゴリーは、トマト、ナス、セロリ、レタスなどの涼しい野菜です。

伝統的な中国医学では、夏に涼しい野菜を食べると、唾液の分泌を促進して喉の渇きを癒し、落ち着きのなさを和らげて熱を和らげ、熱を取り除いて解毒し、解毒して便秘を和らげる効果があると信じられています。

3番目のカテゴリーは、ニンニクやタマネギなどの「殺菌」効果のある野菜です。

夏は気温が高く、細菌が繁殖して急速に広がり、腸の病気が蔓延しやすくなります。この時期、ネギ、タマネギ、チャイブ、青ニンニクなどの「抗菌」野菜を多く食べると、病気を予防できます。