黒カビを混ぜたマスタードオイルの作り方

キクラゲは誰もがよく知っている食用キノコの一種です。キクラゲは見た目が美しいだけでなく、味も非常に良く、栄養分が豊富です。キクラゲを定期的に食べると、健康とウェルネスに非常に良い役割を果たします。キクラゲは貧血を防ぎ、血糖値と血中脂質を下げます。キクラゲを定期的に食べると、ガンを予防し、ガンと戦うこともできます。以下では、キクラゲとマスタードオイルを混ぜる方法を紹介します。

黒キクラゲには、タンパク質、脂肪、多糖類、カルシウム、リン、鉄などの成分のほか、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどが含まれています。また、リン脂質やステロールなどの栄養素も含まれています。菌類は栄養分が豊富で「菌類の王様」として知られています。乾燥した黒キノコ100グラムあたり、タンパク質9.4グラム、炭水化物65.5グラム、カルシウム357ミリグラム、リン201ミリグラム、鉄185ミリグラムが含まれています。

菌類は消化器系が消化できない異物を分解するのを助け、鉄欠乏性貧血、血栓症、動脈硬化症、冠状動脈性心疾患を効果的に予防し、抗癌作用もあります。ムアルパウダーには潰瘍性創傷や子宮出血を治療する薬理効果があります。

キクラゲに含まれる多糖類は腫瘍を分解することができるため、人体の免疫力を高め、優れた抗がん作用があります。この多糖類には血管をきれいにし、血管からコレステロールを除去する働きもあるため、血糖値や血中脂質を下げ、血栓症を防ぎ、脳血管疾患の発生を防ぐ効果もあります。菌類に含まれるリン脂質は脳細胞に栄養を与える効果があるため、菌類は脳に良い食べ物です。キノコには滋養強壮、保湿、滋養血液、健胃などの治療効果もあるため、高血圧、心臓病、癌などさまざまな現代文明病の患者にとっての健康食品となっています。

黒キノコを混ぜたマスタードオイルの作り方：

1. 黒キクラゲを漬ける

2. キノコを細かく裂き、沸騰したお湯で茹でてから、冷水で洗い流します。

3. 豆板醤、熟成酢、マスタードオイル、塩、赤唐辛子を用意し、小さなボウルに入れてよく混ぜます。

4. キノコの上に混ぜたものを注ぎ、食べる前によく混ぜます。料理の完成です。

上記の記事では、キクラゲとは何かを紹介しました。キクラゲは食用であるだけでなく、優れた治療効果もあることがわかっています。キクラゲの調理方法はたくさんあります。キクラゲをさまざまな食材と一緒に使って、さまざまな料理を作ることができます。上記の記事では、キクラゲとマスタードオイルを混ぜる方法を詳しく紹介しています。