生活にはさまざまな常食があります。特に健康状態が悪い人にとっては、食べ物を勝手に選ぶことはできません。食べ物の選択は合理的に組み合わせる必要があります。常食は主に大豆製品、野菜、肉、果物です。これらの食品は人間の健康に非常に役立ちますが、食べるときは合理的に組み合わせる必要があります。冷蔵保存された卵の方法は何ですか? 冷製ゆで卵の作り方は?作り方はそれほど難しくありません。このような食品を作るには良い方法がたくさんあります。以下は、この問題をよく理解できるように詳しく説明します。 冷蔵卵の保存方法: 材料 主な材料:松花卵(アヒルの卵)200グラム、 調味料:醤油10g、酢10g、ごま油5g、生姜5g、ラー油5g 練習する 1. 保存した卵の殻をむき、それぞれを8つに切り、ボウルに入れます。 2. 醤油、酢、ごま油、生姜、ラー油を加えてよく混ぜ、出来上がりです。 冷蔵保存した卵と鶏レバー 材料: 塩卵 3 個、鶏レバー 3 個、ニンニクみじん切り 大さじ 1、青ネギみじん切り 大さじ 2、唐辛子みじん切り 大さじ 1/2、酢大さじ 2、醤油大さじ 1、砂糖大さじ 1/2、ごま油大さじ 1 練習する: 1.) 保存卵を水に入れて加熱し、中火で 12 分間茹でます。湯がいたら水から取り出します。茹でた保存卵はスライスしやすく、割れません。洗って殻を剥き、8 等分に切ります。 2.) 鶏レバーを洗い、湯がいて血抜きをします。再度洗い、火が通るまで 20 分間蒸します。保存した卵と同じ大きさに切り分けて置いておきます。 3.) 調味料を全て混ぜ合わせ、容器に(1)と(2)を加えてよく混ぜます。調味料がなじんだら出来上がりです。 以上の紹介で、冷やし混ぜ卵の作り方が少し分かりました。作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、このような食品を食べるときは、適度に食べる必要があることに注意してください。タンパク質が豊富ですが、食べ過ぎると肥満の問題も発生します。 |
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