ゼリーは何からできていますか？

野菜や果物は非常に一般的な食品です。これらの食品に含まれる栄養素はすべて人体に必要なものです。これらの食品を長期間食べることは、人間の健康にも非常に役立ちます。したがって、安心して選択できます。果物には食物繊維が多く含まれており、排便や利尿に非常に役立ちます。ゼリーは何でできているのですか？

ゼリーは何からできているのでしょうか？その製造方法は比較的簡単です。このような食品の製造では、材料の選択はそれほど複雑ではありませんが、製造においては、味を非常に良くするために技術を習得する必要があります。

ゼリーは何からできているのですか？

四川ゼリーの作り方：

1) 大型スーパーや大型小売店で入手できる緑豆澱粉を用意します。 1 1/2カップの計量カップを用意する

2) 小さな鍋に緑豆澱粉 1/2 カップを入れ、同じ計量カップで 6 分の 1 の冷水を小さな鍋に注ぎます。つまり、澱粉と水の比率は 1:6 です。比率が正しければ、どのような計量器具を使用してもかまいません。また、比率については、1:5が好きな人もいれば、1:7が好きな人もいますが、私は中間の1:6を使用しています。

3) 澱粉と冷水を混ぜて澱粉水にします。それをコンロに置き、絶えずかき混ぜながら、鍋の中の混合物が透明になるまで加熱し、準備ができたら火を止めます。注意：かき混ぜる際は、初めは水が熱くない時はゆっくりかき混ぜてください。水が温まり始めたら、継続的にかき混ぜる必要があります。よくわからない場合は、最初から混ぜ続けましょう。ハハ、とにかく、エネルギーを節約することはできません。

4) 加熱した混合物を容器に注ぎ、ゆっくり冷まします。すべてが冷めたら、簡単にひっくり返すことができます。早く冷やしたい場合は、途中まで冷蔵庫に入れて冷めたら取り出すといいでしょう。ただし、冷蔵庫に長く入れすぎると固くなって美味しくなくなってしまうので、私は冷蔵庫には入れず、外でゆっくり冷やすようにしています。

5) 冷めたゼリーをまな板に置き、好みの大きさに切り、容器に入れます。

上記の紹介を通じて、ゼリーが何でできているかをよく理解できました。ゼリーを選ぶときは、上記の方法に従うことができます。ただし、製造プロセスでは、一部の化学成分をそのような食品に追加することはできません。多くの人は、ゼリーを美味しくしたいと思って、人体に有害なものを入れています。これは間違った選択です。