調理した果物は薬よりも良いです。それを学べば、遅かれ早かれ使うことになるでしょう。

なぜおいしい果物を調理する必要があるのでしょうか? 食事療法は本当に魔法の力があるのでしょうか? たとえば、蒸したオレンジは咳を治し、赤ワインでリンゴを調理すると月経困難症が緩和され、砂糖漬けの梨は肺を潤します。 。食通としての長年の経験から言うと、少なくとも 99% の人には効果があると言えます。

シナモンと赤ワインの煮リンゴ

効果：ピースフルーツを赤ワインと一緒に煮て、心臓を養い心を落ち着かせ、陰を養い乾燥を潤す新鮮なユリと、腎臓を温めて寒さを払い痛みを和らげるシナモンを加えます。幸運をもたらすだけでなく、肌を美しくし老化を防ぎ、月経中の痛みを和らげる効果もあります。

材料: リンゴ 1 個、赤ワイン 300ml、ユリ半分、ライム 1 切れ、シナモンパウダー少々、氷砂糖少々

練習する：

1) ライムをスライスして冷水に浸します。 2) ユリを洗って皮をむき、スライスします。

3) リンゴの皮をむき、芯を取り、8つに切ります。 4) ライムを入れた冷水に素早く入れます。

5) シチュー鍋に赤ワインを加え、好みに応じてシナモンパウダーと氷砂糖を適量加えます。 6) 強火で沸騰させ、リンゴとユリを加える

7) 中火で15分ほど煮込み、火を止めます。リンゴが赤ワインに2時間浸かるのを待ってから食べます。

ライチ、クチナシ、ドラゴンフルーツジュースのスープ

効果：ライチを単独で食べると体内の熱がたまりやすくなりますが、ライチを使って甘いスープを作ると、熱を取り除き、乾燥を和らげることができます。ヒシの実で作ったシロップは甘くて美味しいです。そこにピンク色のドラゴンフルーツジュースを加えると、色が本当に素晴らしいです〜

材料: 栗 250g、ライチ 300g、ドラゴンフルーツ 100g、氷砂糖少々

練習する：

1) ライチ、クチナシ、レッドドラゴンフルーツ、氷砂糖を用意します。 2) ライチの皮をむき、芯を取り、洗ってきれいにします。クチナシの皮をむき、小さく切って置いておきます。

3) 赤いドラゴンフルーツの皮をむき、後で使用するためにジュースを抽出します。 4) 鍋に冷水を注ぎ、加工したライチとクチナシを鍋に入れます。

5) 強火で沸騰させ、スプーンを使って泡を取り除き、弱火で20分煮ます。 6) 氷砂糖を加えてさらに5分ほど煮ます。

7) 砂糖水が冷めたら、ドラゴンフルーツジュースをカップに注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やしてからお召し上がりください。

塩蒸しオレンジ

効果：塩蒸しオレンジは咳を治し、数秒ですべての咳止め薬と抗炎症薬の効果を打ち消すことができる

材料: オレンジ1個、塩少々

練習する：

1) 材料を準備する2) オレンジの表面に塩をすり込む

3) オレンジの端を切り、少量の塩をふりかけます。 4) 箸を使って果肉に穴を開け、塩を染み込ませます。

5) オレンジ色の蓋をして鍋で10分ほど蒸します。

ゆでた砂糖漬けのリンゴ

材料: リンゴ1個、氷砂糖少々、水少々

練習する：

1) リンゴ 1 個2) 皮をむいて角切りにする3) 角切りにしたリンゴを鍋に入れる 4) 氷砂糖を加える5) 適量の水を加える6) 柔らかくなるまで煮る

キノコと梨のスープ

効果：ビワは咳を和らげ、肺を潤すのに良い食べ物です。白キクラゲと梨は熱を消し、解毒し、その効果は素晴らしいです〜

材料: ビワ 6 個、梨 1 個、氷砂糖少々、クコの実少々、白キクラゲ少々、パイナップル少々

練習する：

1) 材料を準備する2) 白キノコを潰す

3) ビワと梨の皮をむいて種を取り除き、パイナップルはスライスして後で使用します。 4) 白キクラゲを電気圧力鍋に入れて10分間煮ます。 大きめのボウルに水を加えます。

5) 圧力鍋が冷めたらパイナップルを加える 6) 梨を加える 7) ビワを加える

8) 最後にクコの実と砂糖を加えて3分ほど煮る（面倒でなければ、キャセロールで15分煮込むことも可能）

シロップ漬け桃

効能：桃は夏にとても適しており、陰を養い、体液を促し、乾燥を潤し、血液循環を活性化する効果があります。夏の渇き、便秘、月経困難症、無力症、咳、発汗、寝汗に良い効果があります。

材料: 新鮮な桃800g、氷砂糖150g、水3500ml

練習する：

1) 鍋に水を入れて沸騰させます。 2) 桃を洗います。 3) 芯と皮を取り除き、細かく切ります。

4) 水が沸騰したら氷砂糖を加えます。 5) 桃の塊を加えます。 6) 強火で沸騰させます。

7) 蓋をして20分ほど煮ます。

揚げた赤い果物

効能：肥満、腹部膨満と痛み、内臓蓄積、脾虚による小児の慢性下痢の治療に一定の効果があります。

材料: サンザシ300g、氷砂糖100g、塩1g

練習する：

1) 材料を準備する2) 新鮮なサンザシを洗う3) ペンのキャップを使って赤い実を片側からひねり、引き抜く

4) 赤い果実のもう一方の端に、同じ方法でペンキャップをねじ込みます。ペンキャップで赤い果実の芯を完全に突き出すことができます。この方法は非常に便利で、赤い果実をそのまま保つこともできます。

5) きれいな鍋にきれいな水と少量の塩を入れます 6) 加工したサンザシを入れます

7) 強火で調理します。 8) 鍋の水が沸騰したら、泡を取り除き、中火にし、蓋をして、水が徐々に減るまで3〜4分ほど煮ます。 9) 蓋を開けて氷砂糖を注ぎます。

10) 鍋の中の水分が減るまで、中火で数分間絶えずかき混ぜながら調理します。完全に冷めたら瓶詰めし、蜂蜜を少しかけて冷蔵庫で保存すると、より風味豊かに味わえます。

果物は栄養価が高いですが、その特性はすべての人に適しているわけではありません。脾臓や胃が弱く、体質が弱い人は、食べた後に消化吸収が困難になるだけでなく、下痢を起こすこともあります。果物を蒸すと、冷えが軽減されるだけでなく、治療効果も倍増します。