ピーナッツの粒にはタンパク質と脂肪が多く含まれているため、ピーナッツの役割と機能も非常に大きいです。私たちにとって、毎日適度にピーナッツを食べることは、体を滋養し、滋養強壮する効果があります。この点について、ピーナッツに関する健康知識を見てみましょう。それは私たちの健康管理にも大きな助けとなるでしょう。栄養と健康の知識の面から見ると、ピーナッツの役割と機能は実際には比較的大きいです。なぜなら、ピーナッツの仁にはビタミンB12が多く含まれているからです。この微量元素は実際に私たちの体に血液を活性化する効果があります。ピーナッツの皮自体の血液活性化効果は、他の植物と比較して実際に非常に高いことは注目に値します。ピーナッツの仁の内部の血液活性化効果と比較しても、約50倍高くなります。したがって、ピーナッツはさまざまな頑固な病気に対して優れた血液活性化効果を持っています。ピーナッツの仁にはタンパク質と脂肪が豊富に含まれており、特に不飽和脂肪が多く、さまざまな栄養価の高い食品を作るのに非常に適しています。しかし、カビの生えたピーナッツの粒には発がん性物質が含まれているため、食べるのには適していません。ピーナッツの実は保湿や滋養に優れ、寿命を延ばす効果があるため、民間では「長寿の果実」とも呼ばれています。大豆と同様に、「植物肉」や「菜食主義者の間では肉」とも呼ばれています。ピーナッツの栄養価は穀物よりも高く、卵に匹敵します。ピーナッツの実は性質が温かく、味は甘く、脾臓と肺の経絡に入ります。肺を潤して咳を和らげ、胃を調和させ、脾臓を強化します。乾いた咳、吐き気、嘔吐、浮腫、水虫、授乳中の母親の乳量不足などを治療できます。肺を清めて潤し、気を養い調節し、喉をすっきりさせ、咳を鎮め、痰を減らす効果があります。ピーナッツの粒の繊維構造に含まれる可溶性繊維は、体内で消化されるとスポンジのように液体やその他の物質を吸収し、その後ゴム状に膨張して便とともに体外に排出されるため、体内の毒素の蓄積や毒性の影響が軽減され、大腸がんのリスクが低下します。さらに、ピーナッツの粒には不飽和脂肪が多く含まれており、コレステロールを減らすのに役立ちます。日常生活で適度にピーナッツを食べることは、動脈硬化、高血圧、冠状動脈性心疾患などを効果的に予防するのに役立ち、その効果も最も顕著であるため、この知識もピーナッツの働きと効果の1つです。 |
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