カボチャとナツメのスープの作り方

南部では多くの人がカボチャ粥を飲むのが好きです。カボチャの栄養価も非常に高く、栄養価が高いだけでなく、カロリーも低く、解毒効果に優れています。日常生活でカボチャをもっと食べることができます。作り方もとても簡単です。カボチャとナツメを一緒に煮ます。飲んだことはありますか？ナツメは女性にとても良いです。血液を補給し、肌に栄養を与えます。カボチャとナツメのスープの作り方を見てみましょう。

かぼちゃとナツメのスープ

材料

カボチャ、ナツメ

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1：かぼちゃの皮をむいて中身を取り除き、洗って大きめに切ります。

2: 後で使用するためにナツメを温水に浸します。私が買ったデーツはあまり良くありません。大きな赤いデーツを買った方が良いでしょう。しかし、その大きな赤いデーツは今はかなり高価です。

3：鍋に材料をすべて入れ、材料より3センチくらい高いくらいまで水を入れます。

4: 強火で沸騰させ、中火にしてさらに15分ほど煮ます。最後に適量の蜂蜜を加え（甘いものが好きな人は多めに、嫌いな人は少なめに）、よく混ぜて火を止めます。（科学的には、はちみつを加えるタイミングは冷めてから加えるのが良いと言われています。）

5：カボチャのダイエット効果は、食物繊維が豊富であることにあります。カボチャを食べると満腹感が得られ（貧困時代には、穀物の代わりに野菜を食べていました）、それ以上食べたくなくなります。実際、カボチャはカロリーが低いため、たくさん食べても太りません。さらに、カボチャに含まれるペクチンは、腸での糖分や脂質の吸収を遅らせ、鉛や水銀などの金属元素など人体の有害物質を吸収し、体内から毒素を排出する役割を果たします。さらに、カボチャにはビタミンAが非常に多く含まれており、まさに「最高の美容食品」と言えます。とてもシンプルなカボチャとナツメのスープです。暑い夏にぜひお召し上がりください。

かぼちゃとナツメのスープ

材料

カボチャ、ナツメ、氷砂糖または黒砂糖

練習する

1.かぼちゃの皮をむいて中身を取り除き、洗って大きめに切る

2. ナツメをぬるま湯に浸し、洗う

3. 鍋に水を入れ、沸騰したらナツメを加え、強火で沸騰させ、中火から弱火にして15分煮る。

4. かぼちゃの角切りを加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込み、氷砂糖を加えて溶けるまで煮ます。

米酒かぼちゃとナツメのスープ

材料

ナツメ、カボチャ、日本酒、黒砂糖

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