小雪の健康維持のための6つの食事療法

小雪は二十四節気の冬の節気です。小雪になると、寒さが厳しくなります。この時期は、暖かく過ごすことに注意する必要があります。では、小雪に健康を維持するにはどうすればよいでしょうか。小雪に健康を維持するために何を食べればよいでしょうか。小雪に健康を維持するのに適した食べ物は何でしょうか。二十四節気の一つである小雪に健康を維持するために何を食べるべきかについて学びましょう。

魚のスープは脾臓を強化し、食欲を刺激します

魚には脾臓を強化し、食欲を増進し、咳を鎮め、喘息を緩和する働きがあります。冬瓜やネギと一緒に煮て飲むと、浮腫を軽減できます。魚のスープには総合的で良質なタンパク質が含まれており、ストレスや睡眠不足などの精神的要因によって引き起こされるシワを和らげることもできます。

豚足スープは気と血を養う

豚足は性質が穏やかで、味は甘く、脾臓、胃、腎臓の経絡に入り、腰と脚を強化し、血液を補い、乾燥を潤し、腎臓を補い、精気を養います。ピーナッツと豚足を加えてスープを作ると、特に女性に適しており、産後の陰血不足や母乳不足の治療にも使われています。

ヤムイモと豚スペアリブのスープは脾臓と腎臓を強化します

スペアリブ、山芋、生姜、粉末スープを用意し、粉末スープをしばらく浸しておきます。リブを洗って乾かし、生姜をスライスします。山芋の皮をむき、切り分けて置いておきます。フライパンに油を熱し、生姜のスライスを香りが出るまで炒め、スペアリブを加えて血がなくなるまで炒めます。適量の冷水を加え、沸騰させます。リブを土鍋に移し、強火で沸騰させ、その後弱火で 1 時間煮込み、ヤムイモを加えて 20 分煮込みます。スープパウダーを加えて15分ほど煮ます。火から下ろしてしばらく煮ます。

風邪に効くチキンスープ

チキンスープ、特に老鶏スープには滋養強壮効果があります。風邪の症状を和らげ、体の免疫機能を改善します。秋と冬にチキンスープを多く飲むと、体の免疫力を高め、インフルエンザウイルスを防ぐのに役立ちます。ただし、チキンスープには体を温める作用と強壮作用があるため、炎症のある人は飲む量を控えるべきです。