家に持ち帰った新鮮な切り花を、時間が経っても新鮮で新しい状態に保つにはどうすればよいでしょうか?

生き生きとした明るい花の花束を数本家に飾ると、家に新しい雰囲気が加わるだけでなく、幸せな気分にもなります。残念なことに、新鮮な切り花はすぐに枯れてしまうことが多く、新鮮な切り花の「保存期間」を延ばす方法は科学的です。

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すべての生物と同様に、大小の細胞で構成された花も、栄養を得るために水を必要とします。摘み取る前は、花の中の水分は主に茎の中の「導管」を通って運ばれ、導管全体が水で満たされています。摘み取った後は、普段は水が満ちているダクトに一時的に水がなくなることがあります。特に茎の下部では、血管の塞栓のように、空気が絶えず侵入して空洞が形成されます。空気を排出しないと水は上へ運ばれません。

したがって、根元を 2 ～ 3 センチ切り取ると、カテーテルが花瓶から水を吸収しやすくなります。

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空気空洞の干渉に加えて、一部の細菌微生物は、これらの環境の「輸送パイプライン」に定着するのを好みます。 「一列に並んで」体を使って水の上向きの流れを阻止するだけでなく、パイプラインに軽微な損傷を与え、水の正常な輸送を妨げます。これには水がきれいである必要があり、ろ過された純水がより良い選択です。

カテーテルの開通性を維持するために、硝酸カルシウムや塩化カルシウムなどの物質を添加することができます。これらは細胞のイオン濃度を正常に保つだけでなく、微生物の増殖を抑制することもできます。

これらの化学試薬が手に入らない場合でも、バラを家に持ち帰って水の入った花瓶に放り込むだけではいけません。実際、純粋な水と簡単な剪定で花をより長く咲かせることができます。

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査読者: 王 康、北京植物園科学センター所長、教授級上級エンジニア