痛風患者は枝豆を食べても大丈夫ですか？

痛風の人は枝豆を食べても大丈夫でしょうか？ 多くの人がこの質問を知りたがっています。特に痛風患者はこの質問を知りたがっています。枝豆は私たちの生活の中で非常に一般的であり、特に毎年初夏にはよく食べられます。枝豆の量は非常に多いと言えるので、ほとんどの人が枝豆を食べたことがあるはずです。もちろん、痛風患者は枝豆によく触れます。

痛風患者の場合、必要な医療を適時に受けるだけでなく、日常生活でも注意すべき点が数多くあります。痛風患者にとって、毎日新鮮な空気を吸いに出かけ、適度な運動をすることが最善です。もちろん、痛風患者は毎日の食事にも注意を払う必要があります。そこで、痛風の人は枝豆を食べても大丈夫なのかという疑問についてお話しします。

痛風の方は枝豆を食べても大丈夫です。痛風は、体内のプリン代謝障害や尿酸排泄量の低下によって起こる病気です。尿酸値の増加により、関節や腎臓などの複数の臓器に侵襲し、関節痛、間質性腎炎などの症状が現れます。重症の場合は関節変形を引き起こすこともあります。治療は主に尿酸排泄量の増加と尿酸産生量の減少です。枝豆は尿酸産生量を増加させず、痛風には影響がないので、食べることができます。

痛風の食事タブー

最初のカテゴリーは、患者が厳密に管理する必要がある高プリン食品です。これらの食品には、動物の脳、心臓、腎臓、肝臓、ガチョウの肉、ライチョウ、ひき肉、濃厚なグレービーソース、スープ、砂魚、魚卵、ナマコ、ホタテ貝、ムール貝、酵母が含まれます。

2 番目のカテゴリは、適度な量のプリンを含む食品であり、患者は適切に選択する必要があります。このタイプの食品には適度な量のプリンが含まれているため、寛解中の患者は動物性食品を 1 食分、野菜を 1 食分選択できますが、摂取量が多すぎないようにしてください。このカテゴリーの動物性食品には魚、肉、鶏肉、貝類が含まれ、植物性食品には乾燥豆、レンズ豆、アスパラガス、ほうれん草、キノコが含まれます。

3 番目のカテゴリーの食品は、少量のプリン体を含む食品で、必要に応じて選択できます。これらの食品には、大麦、小麦、オート麦、パン、麺類、米、コーンミール、デンプン、ケーキ、ビスケット、バター、スナック菓子、果物、卵、豆乳、豆腐、バター、クリーム、チーズ、アイスクリーム、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、砂糖、ジャム、蜂蜜、植物油、ココア、ソーダ水、ソフトドリンク、ゼラチンまたは寒天から作られたスナック菓子および調味料が含まれます。

痛風の食事

①食べ過ぎを避ける：カロリーの過剰摂取は肥満につながり、食品にはプリン体が含まれており、尿酸値の上昇に直接つながるため、食べ過ぎには注意してください。摂取量をコントロールし、満腹感を考慮するために、患者は少量ずつ頻繁に食事を摂ることができます。

② 栄養バランスに気を付ける：プリン体を含む食品を全く摂取しないと栄養バランスを保つことが難しくなりますので、食事をする際には、栄養バランスを保つために異なる食材を摂取するように気を付けなければなりません。

③水をたくさん飲む：適度な水分摂取は血液と尿の濃度を下げ、多量の尿を生成し、尿酸を体外に排出し、痛風による腎臓結石を防ぐのに役立ちます。また、酸性の尿は水分を加えるとアルカリ性になる傾向があるため、普段からより多くの水を飲む必要があります。

まとめると、痛風患者は実際に枝豆を食べることができ、枝豆を適切に摂取すれば痛風患者に悪影響はなく、もちろん痛風患者の症状を悪化させることもありません。実は、痛風患者にとって最も重要なことは、プリン含有量の高い食品を食べないことです。これは痛風患者にとっての食事上のタブーであり、誰もが避けなければなりません。