チキンワインのレシピ

私たちの生活の中で、カクテルを飲むことを好む人は、味が良いという理由でカクテルを好んでいますが、鶏肉をワインに浸す人もいます。鶏肉をワインに浸すときは、鶏肉の一部がワインに浸すのに適していないため、注意すべき点がたくさんあります。酔っぱらいの鶏肉を作るときもワインを使用する必要がありますが、鶏肉をワインに浸すための処方は何ですか？

チキンワインの材料

材料: 放し飼いの鶏 1羽、生姜 2片、日本酒 1本

チキンワインの作り方

1. 鶏肉を洗い、洗った後水を切り、適当な大きさに切り分けて、乾かして置いておきます。

2. 生姜2片を細かく刻み、熱い鍋に入れて弱火で炒め、水分を飛ばします。入れる量はお好みで調整してください。

3. 次に油を加え、油が泡立つまで炒め、鶏肉を加えてフライパンで炒めます。このとき、火を少し強め、スピードを上げることもできます。

4. 鶏肉が黄金色になるまで炒め、小さなボウルに水を振りかけ、鍋に蓋をして適度な時間煮込みます。時間制限を超えないようにしてください。

5. 次に、米酒（自家製の娘酒など、お好みで他の酒でも可）を注ぎます。量は個人の好みによって異なります。

6. その後、中火にして火が通るまで煮ます。味を損なわないように、煮込み過ぎないように注意してください。取り出してボウルに入れれば食べられます。

ヒント

1. 0～1か月の赤ちゃんの補助食品として使用する場合は、材料をピューレ状に切り刻む必要があります。

2. この料理は美味しくて栄養価が高く、赤ちゃんの栄養を総合的に補給するのに役立ちます。

3. この料理は肌の弾力を取り戻すのに役立ち、産後の女性に鉄分、ゼラチン、タンパク質を供給します。

4. 鶏酒に他のサプリメントを加えることもできますが、衝突を避けてください。関連情報については、Baiduで検索してください。