マスタードほうれん草春雨

たくさんの食べ物を選ぶときは、自宅でスムーズに作れるように、作り方を知っておく必要があります。春雨とマスタードほうれん草は、多くの人に好まれています。このような珍味を食べると、体にビタミンを補給するのに非常に良いだけでなく、ほうれん草はいくつかの病気を予防するのにも非常に効果的です。春雨とマスタードほうれん草の作り方は？

多くの人は、マスタードほうれん草と春雨のレシピについてよくわかっていません。このような料理は作るのがとても簡単ですが、作る前に、マスタードほうれん草と春雨の生産プロセスを理解しておく必要があります。そうすれば、この種の料理を作るときにスムーズに進めることができます。

マスタードほうれん草春雨:

1.ほうれん草を摘んで洗って置いておきます。

2. 鍋にお湯を沸かします。お湯が沸騰したらほうれん草を入れ、ザルを使ってほうれん草をすべて水の中に押し込みます。

3. 鍋に蓋をして30秒ほど煮てから取り出します。

4. ほうれん草から水を切り、皿に置いて冷まします。

5.まず春雨を細長く切ります。

6. 鍋にお湯を沸かし、春雨を入れます。春雨は水に入ると透明になります。白くなったら取り出します。

7. 春雨を取り出し、脇に置きます。

8. 鍋にほうれん草を入れ、適量の塩を加えます。

9. 春雨を加える。

10. ごま油を適量注ぎます。

11. 適量の酢を注ぎます。

12. 少量のMSGを加える

13. 適量の醤油を注ぐ

14. 最後にマスタードを加えてよく混ぜます。

15. よくかき混ぜてお召し上がりください。

ヒント

マスタードは揮発性が非常に高いため、このサラダは混ぜた後すぐに食べるのが最適です。

ほうれん草にはシュウ酸が含まれているため、冷たい料理として出す前に湯通しする必要があります。

以上が、マスタードほうれん草と春雨のレシピの詳細な紹介です。このような料理を作るときは、上記の方法に完全に従うことができます。ただし、このような料理を作るときは、毎回作りすぎないように注意する必要があります。ほうれん草は傷みやすいです。作りすぎて食べきれない場合は、材料を無駄にしてしまいます。