マンゴーサゴの作り方

暑い夏には、誰もが甘いスープが飲みたくなるので、マンゴーやサゴなどの食べ物は、多くの消費者にとって欠かせない甘いスープになるでしょう。マンゴーとサゴを日常生活で作るのは比較的簡単です。マンゴーとサゴを用意しておけば、この記事で紹介した手順に従って作ることができます。それではマンゴーサゴの作り方を見てみましょう。

マンゴーとタピオカパールを作るのに必要なのは、タピオカパール、砂糖、冷えたお湯、マンゴー、新鮮なフルーツなどだけです。清涼、リフレッシュ、抗ガン、美肌、高血圧・動脈硬化の予防・治療、便秘の予防・治療、腸や胃の浄化などの効果があります。

レシピ方法：

1. 鍋に水を沸かし、冷まして置いておきます。タピオカを洗い、きれいな水に約 2 時間浸し、小さなふるいでふるいにかけ、水気を切ってから沸騰したお湯に入れて、浮き上がって透明になるまで茹でます。取り出して冷水で洗い、水気を切って置いておきます。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、タピオカを入れて6～8分ほど煮ます。炊飯中はお米が鍋にくっつかないように木べらでかき混ぜます。

3. 火を​​止めて蓋をし、弱火で約30分煮ます。（タピオカにまだ白い芯が残っている場合は、図2と図3の工程をタピオカの白い芯がなくなるまで繰り返します。）

4. タピオカパールが完全に茹で上がったら、水を切り、後で使用するために冷たい沸騰したお湯に浸します（これにより、タピオカパールがくっつかず、歯ごたえのある食感になります）。

5. 小鍋にココナッツミルクと牛乳を85ml入れ、氷砂糖と適量の水を加え、氷砂糖が完全に溶けるまで弱火で煮ます。

6. タピオカを冷水から濾し取り、5に注ぎ、残りのココナッツミルク85mlを加えます。

7. 完全に冷めたら冷蔵庫に1時間入れておくと味がよくなります。

8. マンゴーを切って、ナイフで格子状に切り込みを入れ、果肉を裏返し、皮を剥いて脇に置きます。

9. サゴを冷蔵庫から取り出し、容器に注ぎ、マンゴーキューブを加えます。

レシピのヒント:

1. タピオカが鍋にくっつかないように、調理中は木製のスプーンでかき混ぜます。

2. お好みに応じて砂糖を加えます。

3. 別の方法としては、マンゴーの一部を叩いてペースト状にし、それを混合物に加え、マンゴーを生地の上に置くという方法があります。私は面倒なので、マンゴーを角切りにして食べます。そうするとココナッツミルクの風味が強くなります。

マンゴーサゴスープの作り方に関する記事は詳細に分析されています。重要なのは、効果を知るために誰もが試してみる必要があるということです。したがって、私たちは誰もが生活の中でマンゴーサゴスープの作り方の手順に注意を払うべきだと提案します。甘い水を飲むのが好きな方は、この種類の食品を試してみることをお勧めします。