牛肉とエノキ茸のレシピ

牛肉とエノキ茸は食卓でよく食べられますが、この2つの食べ物を一緒に食べる人はあまりいません。実は、牛肉もエノキ茸も栄養価が高いのです。牛肉はタンパク質が多く脂肪分が少ないので、人々に愛されています。エノキ茸はサクサクして美味しいだけでなく、がん細胞と戦う抵抗力を高める効果もあります。そのため、頻繁に食べると健康に良い効果があります。

牛肉とエノキ茸は、違った種類の美味しさをもたらすだけでなく、私たちの健康に多くの驚くべき健康効果をもたらします。したがって、牛肉とエノキ茸の調理法を自宅で試して、より美味しくて栄養価の高い食べ物を食べることができます。

1. 牛肉一切れ

2. エノキ茸（なくても大丈夫です） この料理の主役は牛肉です。エノキ茸を使わない調理法については後ほど説明します。

3. デンプン（サツマイモデンプン、コーンスターチとも呼ばれる）は中国の店で入手可能

4. 油、塩、醤油、チキンストック

2. 方法

1. 牛肉を薄切りにし、エノキ茸を洗います。

2.牛肉に澱粉、塩、醤油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜる（乾燥しすぎている場合は水を少し加える）

3. フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて10秒間炒めます（ガーリックパウダーを使用する場合は、牛肉にガーリックパウダーを混ぜます）。

4. 強火にし、牛肉を入れて牛肉に火が通るまで炒め、エノキ茸を加えて赤い生肉が見えなくなるまで炒めます。

多くの食品を合理的に組み合わせることができれば、栄養が倍増するだけでなく、健康維持にも役立ちます。最も重要なことは、これらのおいしい食べ物を楽しむときに、体重増加を心配する必要がないため、もちろん人々に好まれることです。