羅漢果豚肺スープの作り方

羅漢果は、熱を清め、解毒し、喉を潤し、気力を強める効果がある食材です。特に夏には羅漢果茶を飲むのが最適です。私たちの友人の多くは、日常生活で豚の肺を食べることはあまりないかもしれません。豚の肺は見た目が怖いので、その栄養価を知らない友人も多いです。実は、豚の肺は肺気を補充し、咳を和らげるのに使えます。

豚肺を煮込んだ羅漢果は、いくつかの一般的な喉の病気の治療に使用でき、健康に非常に役立ちます。そのため、誰もが羅漢果豚肺スープの作り方をある程度理解する必要があります。この記事で紹介した方法を習得していただければ幸いです。

羅漢果：肺気を補い、喉を潤し、咳や痰を鎮め、声枯れの症状を和らげます。アーモンド：肺気を調整し、咳や喘息を鎮め、痰過多、胸の膨満感や息苦しさを伴う咳や喘鳴を改善し、腸を潤し、排便を促進します。豚肺：肺気を補い、咳を和らげます。ユリ：肺を潤し、咳を和らげ、心を清め、心を落ち着かせます。

羅漢果アーモンド豚肺スープの作り方

1. 豚の肺を買う。

2. 切開しないでください。豚の肺に気管を通して水を流し込むと、肺はゆっくりと膨張します。

3. 肺葉を両手で掴み、水を絞り出します。

4. 大きな空気管から豚に水を流し込み、水を絞り出します。豚の肺の中の血液が流し出されて肺が白くなるまで、このプロセスを数回繰り返します。

5. 豚の肺を細かく切ります。

6. 豚の肺を細かく切って洗面器に入れて洗い、取り出してまた洗い、これを2回繰り返します。

7. 鍋に冷水を入れ、豚の肺を入れて強火で沸騰させます。

8. 水が沸騰すると、豚の肺が熱で収縮し、大量の泡が押し出されます。

9. 水が沸騰したら、約1分間煮て、豚の肺を水切りし、洗面器に注ぎ、浮いた泡を洗い流し、2回すすいでください。このようにして加工された豚の肺は非常に清潔で、安心して食べることができます。