豚スペアリブとたけのこスープ

冬のタケノコは栄養価が非常に高く、美味しいだけでなく、体に良い栄養素を多く含んでいます。冬のタケノコはスープ、特に豚スペアリブと冬のタケノコスープを作るのにも使えます。特に南部では、豚スペアリブスープを食べたことがあると思います。誰もがスープを作るのが好きなので、豚スペアリブスープはよく飲まれます。今日は豚スペアリブと冬のタケノコスープの作り方を学び、それがどんな効果をもたらすかを見ていきます。

豚スペアリブと冬のタケノコのスープは、特に女性の友人にとって、私たちの体に良いです。冬のタケノコはビタミンが豊富で、消化を良くし、便秘を防ぐのに役立ちます。また、特に優れた抗がん作用があります。冬のタケノコの食べ方について詳しく知ることができます。

原材料

材料

豚スペアリブ、冬のタケノコ、新鮮なキノコ

賦形剤

ネギ、生姜、コショウ、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉、クミン、塩、料理酒

練習する

1.彼氏と山にタケノコ掘りに行きました。生命の息吹が溢れていました。タケノコの先を見つけて少しずつ掘り出すのは、子供の頃からワクワクする作業でした。双子のタケノコです〜

2. これは今日の収穫の半分です。タケノコの皮をむき、根元の悪い部分を切り落とします。

3. たけのこの先端から根元にかけて真ん中に切り込みを入れ、6～7ミリくらいの厚さに切ります。

4. 事前にリブを冷水で茹でて、血の泡を取り除きます。

5. 別の圧力鍋に、湯がいたスペアリブ、タケノコ、キノコ、ネギ、生姜のスライス、材料が浸るくらいの水を入れます。次に、料理酒、塩、調味料ボックスを加えます（スターアニス、コショウなどを詰めておき、スープが完成したら調味料ボックスを直接取り出すことができます）。圧力鍋に10分間入れるだけです。

冬のタケノコの薬効

タケノコは甘くて少し冷たい性質があり、胃と肺の経絡に属します。陰を養い血を冷やし、中を調和させて腸を潤し、熱を清めて痰を解消し、喉の渇きを癒し落ち着きを和らげ、熱を清めて気を補い、横隔膜を和らげて胃をすっきりさせ、排尿と排便を促進し、解毒して発疹を取り除き、肝臓を養い視力を改善し、食物を消化する効果があります。また、食欲を刺激して脾臓を強化し、腸を広げて横隔膜を和らげ、腸を清めて排便し、横隔膜を開いて痰を解消し、脂っこさを取り除き、アルコールを解毒します。

効能・効果：食欲不振、食欲不振、胸苦しさ、便秘、痰の停滞、肥満、酒酔いによる吐き気など

冬のタケノコは栄養価と薬効に富んだ美味しい食べ物です。柔らかくて新鮮、シャキシャキして爽やかです。タンパク質や各種アミノ酸、ビタミンが豊富で、カルシウム、リン、鉄などの微量元素とセルロースも豊富です。腸の蠕動運動を促進し、消化を助け、便秘や大腸がんを予防します。冬のタケノコは高タンパク質、低デンプン質の食品です。含まれる多糖類には、ある種の抗がん作用もあります。冬のタケノコにはシュウ酸が多く含まれており、カルシウムと結合してシュウ酸カルシウムを形成します。尿道結石や腎炎のある人は食べ過ぎないようにしてください。

豚バラ肉と冬のタケノコのスープのレシピを皆さんもっと知ってください。豚バラ肉と冬のタケノコは体にとても良いです。特に冬のタケノコは、優れた医療効果と健康効果があり、便秘の予防にも効果的です。日常生活の中で冬のタケノコのレシピ、特に今日紹介するスープは滋養強壮効果があり、もっと知ることができます。