卵ミルクプリン

食べることは永遠のテーマとして、徐々に流行となり、人々のコミュニケーションの中で次々と頂点に達し、人々の生活に大きな影響を与えてきました。今日、人々は以前ほど自然と密接ではありませんが、先祖の真の教えを受け継いでおり、私たちの敏感な味覚で、おいしい料理を作ることは私たちにとって何の問題もありません。

卵はとても一般的な食材です。私たちはいつも卵を塩辛い食べ物として見ています。しかし、変化を愛する人々は、当然このおなじみの食材である卵と牛乳のプリンを見逃すことはありません。卵の見事な変身とその作り方を見てみましょう。

卵ミルクプリン

材料: ゼリーパウダー35g、上白糖53g、動物性クリーム178g、冷水86cc、ミルクフレーバーパウダー26g、ミルクパウダー53g、水614cc、卵黄55g、キャラメル液適量

作り方：1. キャラメル液を琥珀色になるまで加熱し、熱いうちに模型容器に注ぎます。

2. ゼリーパウダーとグラニュー糖をスチールボウルに入れてよく混ぜます。

3. 手順2に粉乳、動物性クリーム、冷えた沸騰したお湯を加え、同じ方向にかき混ぜながらよく混ぜます。

4. ステップ 3 の材料を弱火で約 90°C になるまで加熱し、同じ方向にかき混ぜながら、粉粒が見えなくなるまで加熱します。

5. ステップ4の材料に卵黄を加えます。

6. 手順5の材料を同じ方向にかき混ぜてプリン液を作ります。その後、プリン液を濾して泡を取り除き、手順1の容器に入れて冷めるのを待ち、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

シンプルな材料を組み合わせることで、驚くべき結果を生み出すことができます。先祖から受け継いだ経験は、人々に新たな世界を探求し創造する意欲をさらに掻き立てます。時間軸は幸せな絵を記録し、食べる人の顔に広がります。それは世代から世代へと続く永遠の幸せな笑顔です。