小豆アイスクリームの作り方

暑い夏には、人々はデザートの誘惑に抵抗することはできません。大手アイスバー、デザートショップ、スーパーマーケットの冷凍庫は、アイスクリームコーンを手に持ち通りを歩く人々でいっぱいだった。甘いミルクの香りを舌先で感じた瞬間、まるで世界全体が涼しく爽やかになったかのよう。舌の上でアイスダンスを踊るような幸福感、長く残る香り、そして涼しい夏を人々は愛しています。

スムージーは、その涼しさ、新鮮さ、香りで、人々の心をつかみます。人々は素晴らしい味覚の旅に感動し、長い間それを味わい、大手アイスバーに長居して帰りたくなくなります。スムージーがお好きな方は、自宅で美味しいスムージーを楽しめるよう、以下の作り方を学んでください。

方法1

1 材料:

主な材料: 小豆、牛乳

付属品: 氷砂糖

2. 方法:

1. 小豆を水に少なくとも8時間浸す

2. 牛乳を温めて氷砂糖を溶かします。その後、牛乳を冷蔵庫に3時間入れます。1時間ごとに取り出してかき混ぜるのがベストです。最終的にはスムージーのような状態になります。

3. 浸した小豆に2倍の水を加え、沸騰したら弱火で30分煮ます。冷めたら小豆の出来上がりです。

4. 小豆と冷凍牛乳を混ぜて食べられます。

方法2

材料: 小豆100g、白砂糖60g、ココナッツパウダー小袋1袋、もち米粉5g、水800g、パパイヤ少々

2. 方法:

1. 小豆をきれいな水に一晩浸しておきます。

2. 浸した小豆を洗います。

3. 小豆をスープ鍋に入れ、8倍の量の水を加えます。

4. 小豆を柔らかくなるまで煮て、砂糖を加えます。

5. 砂糖が溶けるまでかき混ぜ、小豆の2/3とスープの一部をブレンダーに入れます。

6. 小豆を細かく砕いてあんこにする。

7. 溶いたあんを鍋に戻し、よくかき混ぜてココナッツパウダーを加えます。

8. 水が再び沸騰したら、もち米粉を少しずつ加えます。

9. よくかき混ぜてスープが濃くなるまで煮ます。ボウルに注ぎ、冷ましてから冷蔵庫で1～2時間冷凍します。食べるときによくかき混ぜ、刻んだパパイヤを加えます。

小豆、ミルク、スムージーの絶妙な組み合わせが、暑い夏にほんのり涼しさをもたらすユニークなデザートスナックを生み出します。スムージーがお好きなら、暑い夏に自分で作ってスムージーを楽しんでみてはいかがでしょうか。暑い日には、食べ物がもたらす涼しさと新鮮さを楽しみながら、美しい生活を楽しんでください。