自家製プリンの作り方

プリンは多くの子供たちが好んで食べるおやつですが、自家製プリンの作り方を知らない人もたくさんいます。なぜなら、親にとっては、子どもがプリンを食べたいなら、スーパーに行ってプリンを買ってきて食べさせればいいだけで、他のことは気にしないからです。自家製プリンは言うまでもありません。家族には一般的に時間もエネルギーもないので、たいていの場合、すべての時間とエネルギーを子供たちに費やします。

もちろん、プリンの味にはさまざまな意味があり、子供以外にもプリンが好きな人がたくさんいます。これはおそらく、プリンの味が食べやすいという事実と関係しています。特に、プリンを最も好んで食べる女の子がいます。それでは、手作りプリンの作り方を詳しくご紹介しましょう。

まず、原材料1：蜂蜜、ヨーグルト、ブランデー。実際には、ラムプディングの魂の材料であるアイシングラス（これは基本的に南北の商品市場で購入できます）を使用するのが最適です。アイシングラスと水を混ぜます。基本的に、アイシングラスと水の最適な比率は、アイシングラス 100g に対して水 2500g です (アイシングラスを最初に浸すために使用した水と混ぜる材料を含む)。浸した後、鍋に入れて水を張り、加熱します。アイシングラスには少し魚臭さがあるので、この時点でワインを加えます。溶かしている間は、完全に溶けるまでかき混ぜ続け、不純物や泡を取り除きます。ヨーグルト生地は熱せられるので、プリンの味付けはアイシングラスに任せます。アイシングラスが熱いうちに蜂蜜を加え、かき混ぜながら、好みの甘さに合わせて好きなだけ加えます。その後、少し冷まします。冷やしすぎると固まってしまうので注意してください。ぬるま湯程度に保つのがベストです。ヨーグルトを大きめの容器に注ぎ、ヨーグルトとアイシングラスを混ぜます。ヨーグルトとアイシングラスの温度差が大きすぎないようにします。ヨーグルトは熱すぎると薄くなってしまいます。冷たすぎるとアイシングラスをかき混ぜても均一に混ざりません。

それを入れる容器を見つけてください。できれば、底に pl パターンが付いている容器の方が見た目が良くなります。ラップで包んで冷蔵庫に入れて2～3時間ほど冷やします。冷蔵後、プリンを取り出します。白くて柔らかいのがわかります。色と味のために、最後にデコレーションするときに蜂蜜をかけるのがおすすめです。赤いのはイチゴジャムです。おいしそうでしょう？親しい友人とアフタヌーンティーを楽しむときに、このようなプリンを出すとぴったりです!こちらは小さめサイズのプリンのデコレーション方法です。色合いも可愛らしく、ゲストに出すのにぴったりです。

チョコレートミルクと卵のキャラメルプリン 材料：チョコレートミルク400ml、砂糖大さじ3杯（砂糖をもっと入れた方がいいと思います）、卵3個、キャラメルシロップ（砂糖大さじ3杯、水大さじ1杯。小さめの鍋を使い、鍋に砂糖と水を入れ、手早くかき混ぜ、強火で加熱します） 作り方：①チョコレートミルクを温め、砂糖を加えます。砂糖が溶けたら火を止めて放熱します（牛乳が沸騰しないように注意してください） ②卵をよくかき混ぜます ③①を②に注ぎます ④ストレーナーで濾します ③キャラメルシロップを4つのカップに注ぎ、手順4を分けて入れます。蒸し器を使って蒸し、下の層の水が沸騰するまで待ってから入れます。強火で2〜3分、または弱火で13〜15分蒸します。冷蔵庫で2時間冷やします。ノルウェーのフルーツプディングの材料: 黒プラムジャム 150 グラム、白砂糖 100 グラム、コーンスターチ 50 グラム、レモン汁 20 グラム、塩少々、シナモンパウダー少々。方法: 1.漬けたプラムを 300 グラムの冷水に一晩浸します。翌日、鍋で 20 分間煮て、種を取り除き、汁と漬けたプラムは後で使用するために取っておきます。 2.別の鍋に冷水300グラムを入れ、砂糖、塩、シナモンパウダーを入れて沸騰させます。次に、少量の冷水とコーンフラワーを混ぜてスラリー状にし、絶えずかき混ぜながら沸騰したお湯にゆっくりと注ぎます。 3.コーンペーストを保存フルーツジュース、保存フルーツパルプ、レモンジュースと混ぜ、ボウルに入れて冷ましてから冷蔵庫に入れます。 4.食べる時は、器の中身を捨てる必要はなく、そのままお召し上がりください。特徴: 甘くて美味しい。注: 黒プラムジャムが手に入らない場合は、代わりに他のジャムフルーツを使用することもできます。

上記で紹介した手作りプリンの作り方は、実は一般的なプリンの作り方と同じですが、この方法は一般の人にとってはまだ比較的難しいため、手作りプリンの作り方を見てからプリンを購入することを選択する人も多いでしょう。しかし、プリンを買うのは確かにとても便利ですが、買うときには食品の安全性に注意し、常に健康に気を配る必要があります。