カリカリ小豆の作り方

一般的な食べ物はたくさんあります。食べ物によって食べ方が異なり、材料の組み合わせも異なります。一般的な食べ物の中で、クリスピーレッドビーンズは多くの人に愛されています。また、この種の材料を作るための良い方法もたくさんあります。では、クリスピーレッドビーンズの作り方は何ですか？多くの側面がありますが、それを作るときは、方法に注意を払う必要があります。

では、具体的にクリスピーな小豆を作るにはどうすればいいのでしょうか？作り方はいろいろあります。作り方が違えば、料理はあらゆる面で大きく異なります。以下で詳しくご紹介します。

クリスピー小豆の作り方：

クリスピー小豆ケーキ

材料:白砂糖40g、水100g、バター40g、薄力粉120g、サラダ油60g、小豆500g、白砂糖少々

練習する

1. 小麦粉をふるいにかけ、2つの麺を別々に混ぜ、30分ほど置いて休ませます。

2. 生地が落ち着く間に、餡子を準備します。一晩浸しておいた小豆を鍋に入れ、適量の水を加え、火をつけて豆を煮ます。小豆が柔らかくなり、汁気がなくなるまで煮たら、火を止めます。

3. 小豆は一晩浸してあるので、調理がとても簡単です。しばらくすると豆が割れて、必要な効果が得られます。茹でた小豆に適量の白砂糖を加え、スプーンでかき混ぜながら絶えず潰します。全部潰さずに、少し残しておきます。こうすると一番おいしくなります。小豆餡の準備ができました。

4. 次に、油揚げの皮を油粕で包む、小豆パンケーキの皮の作り方です。休ませた生地とペストリーを長い帯状に伸ばし、10 個に分けます。

5. 生地を一枚取り、平らに伸ばし、パイ生地で包み、パイ生地が漏れないようにしっかりと閉じます。この手順が完了したら、3〜5分間放置します。

6. 生地を手のひらで平らに伸ばし、麺棒を使って細長い帯状に伸ばしてから巻き上げます。この手順が完了したら、3〜5分間放置します。

7. 手のひらで平らに伸ばし、細長い形に丸めて巻き上げ、さらに 3 ～ 5 分間放置します。次に、小さな生地を丸い生地に丸めます。