韓国産高麗人参ワイン

高麗人参は高麗人参という植物を加工したものです。高麗人参を摂取すると、体の活力を補充することができ、体が弱い人や心不全の患者に一定の治療効果があります。さらに、医学研究によると、高麗人参は糖尿病や高血圧などの病気の予防に非常に効果的です。さらに、高麗人参にはガンの予防、血流促進、免疫力の強化などの効果もあり、人体に非常に有益な成分であると言えます。

近年、高麗人参を使ってワインを作る人が増えています。毎日コップ一杯の高麗人参ワインを飲むと、体にとても良い効果があります。しかし、高麗人参はワイン作りに非常に適しているにもかかわらず、作り方を知らない人が多く、間違えると逆効果になるのではないかと心配しています。今日は高麗人参ワインを作るためのさまざまなレシピを皆さんにご紹介します。

高麗人参強壮酒のレシピ：高麗人参30グラム、調理した地黄30グラム、クコの実90グラム、氷砂糖100グラム、白ワイン2500ミリリットル。

煎じる時は、高麗人参の根を取り除き、柔らかくなるまで焼いてからスライスし、クコの実の不純物を取り除き、高麗人参と地黄と一緒に清潔なガーゼ袋に入れて袋を結びます。 薬袋をワイン瓶に入れて密封し、浸し、1日1回かき混ぜます。 15日後、鍋に氷砂糖を入れ、少量の水を加え、加熱して溶かし、沸騰させます。少し黄色くなったら、残渣を濾し取ります。冷めたら、薬酒に加えてよくかき混ぜます。 しばらく置いてから、透明なお酒を取り出して飲みます。 高麗人参滋養酒は気血を補い、心を落ち着かせ、肝臓を養い、視力を改善する効果があります。体力低下、神経衰弱、めまい、腰・膝の弱さなどに用いられます。

高麗人参と霊芝のワインのレシピ：大高麗人参 1 本、霊芝 30 グラム、白ワイン 750 ml。醸造する際は、高麗人参と霊芝を一緒に白ワインに浸し、7日以上経ってから飲むことができます。高麗人参と霊芝酒は食欲を増進させる効果があり、冠状動脈疾患や高齢者、病後の虚弱者に非常に効果的です。

高麗人参気血強壮酒のレシピ：高麗人参20グラム、黄耆25グラム、当帰根20グラム、竜眼肉60グラム、川芎15グラム、調理した地黄45グラム。醸造する際は、50度の日本酒に1か月間浸してから飲んでください。 この酒は、気血が弱く、顔色が悪く、疲労感があり、月経量が少なく色が薄い、月経が遅れているなどの人に適しています。お酒が苦手な人は、このワインをスープに混ぜて飲んでもいいですね。または、このワインを使って鶏肉を煮込むと、これも良い結果が得られます。

上記は高麗人参酒のレシピです。これらのレシピは家庭でも作ることができ、記事では各酒の効能も紹介しています。ただし、高麗人参をワインに浸したものは体に良いとはいえ、あくまでもワインなので、普段から飲む量は控えめにしましょう。1日適量を飲む程度にしてください。飲み過ぎないでください。