白キノコの栄養価

白キノコはTremella fuciformisとも呼ばれ、「キノコの王様」として知られています。シロキクラゲは性質が穏やかで、味は甘く、夏から秋にかけて腐った木に生育します。分布は広く、主に福建省、江蘇省、浙江省、江西省など10数省に分布しています。栄養素が非常に多く、栄養価が非常に高い菌類食品です。貴重な滋養強壮剤であり、食用や贈答品として最適で、人々に深く愛されています。

白キノコは栄養が豊富で、含まれるタンパク質には12種類以上のアミノ酸が含まれています。白キノコは、体に必要なアミノ酸の4分の3までを供給できます。穏やかで無毒で、体を強くする効果があります。高品質の滋養強壮剤としてふさわしいものです。

シロキクラゲの栄養価

シロキクラゲは味が甘く、性質は中性です。肺、胃、腎の経絡に入り、精を強め、腎を滋養し、腸を潤し、胃に利益を与え、気を補い、血を調和させ、心臓を強め、陰を滋養し、肺を潤し、体液を促進させ、体を強め、脳を滋養し、爽快感を与え、美肌を若返らせ、寿命を延ばす効果があります。

肺熱咳嗽、肺乾咳嗽、女性の月経不順、胃炎、便秘などの症状の治療に用いられ、人参や鹿角などの温滋養食品が効かない陰虚火多動の患者に良い強壮剤です。

氷砂糖白きくらげは糖分が多く、血液の粘度上昇を防ぐため就寝前には食べないでください。シロキクラゲは肺熱を取り除く作用があるので、外因性の風寒に悩む人は使用しないでください。

また、滋養強壮剤としても優れており、滋養強壮で脂っこくないのが特徴で、脾臓を滋養し食欲を増進し、気を補い清腸し、睡眠を促進し胃腸を強化し、脳を滋養し、陰を滋養し清熱し、乾燥を潤す働きがあります。人参や鹿角などの温熱滋養剤では滋養できない陰虚や火の活動亢進の患者に良い滋養剤です。

シロキクラゲは天然ゼラチンが豊富で、栄養効果があり、長期摂取すると肌に潤いを与え、顔の肝斑やそばかすを除去する効果があります。

シロキクラゲは、体の免疫力を高め、他の病気に対する抵抗力を高める効果もあります。あらゆる王朝の王侯貴族の間では、シロキクラゲは不老不死の薬であり、長寿に優れた製品と考えられています。また、カルシウム、鉄、ナトリウム、マグネシウムなど、さまざまなミネラルも含まれており、その含有量は非常に高いです。誰もが注意すべきことが1つあります。中毒の危険を避けるために、腐った白キノコを食べないでください。