羊の腎臓の効能と機能

羊腎臓は、その名前が示すように、実際には羊の腎臓です。健康価値の高い健康食品です。伝統的な中国医学では、羊腎臓は薬効の高い製品です。羊腎臓には腎気を補い、腎虚を治療する機能があります。また、特にインポテンツや腎機能の低下を患う一部の患者にとって、優れた治療効果があります。そのため、羊腎臓は伝統的な中国医学で広く使用されている漢方薬です。

実際、羊の腎臓は日常生活で脳を強化する効果があるとしたらどうでしょうか？特に年配の友人にとっては、羊の腎臓を食べることはアルツハイマー病を予防する最良の方法です。同時に、羊の腎臓はさまざまな漢方薬と一緒に摂取することもでき、さまざまな健康効果を発揮することができます。

羊の腎臓。内腎とも呼ばれる。切り開いて洗います。

味は甘く、性質は温かい。腎気を補い、精気を養います。腎虚や腎不全、腰痛、足や膝の弱さ、難聴、インポテンツ、頻尿などに使用されます。そのまま食べても、杜仲、ニクジュヨウなどと一緒に調理してもおいしくいただけます。この製品は、腎虚、緊張、渇き、脚気などの治療のための前金耀方、外大密耀、神時芳などの処方の煎じ薬によく使用されます。

3つのダイエットレシピ

トチュウ入りラム腎臓煮込み

材料: 杜仲10グラム、子羊の腎臓1個、生姜2枚、紅花油1スプーン。

調理方法：ラムの腎臓を水に浸して臭みを抜いてからスライスします。杜仲を水で洗い、不純物を取り除きます。まず、油大さじ1杯を60%の熱さに熱し、生姜2枚を加えて炒めます。次に、鍋にラムの腎臓を入れて2分間炒めます。次に、杜仲と水1杯を加えます。弱火で30〜40分間煮込みます。食べる前に適量の塩とMSGを加えます。

使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。

効能：腎臓を養い、陽気を強化し、インポテンツ、腰痛、膝痛などに一定の調整効果があります。 [1]

ピーマンと玉ねぎで炒めたレバーの作り方

原材料：

ラムレバー100グラム、ラム腎臓100グラム、ネギ50グラム、赤ピーマン1個、生姜10グラム。ピーナッツ油15グラム、塩5グラム、MSG1グラム、コショウ少々、紹興酒2グラム、湿らせたコーンスターチ適量、ごま油1グラム。

作り方：

1. ラムのレバーをスライスに切り、ラムの腎臓をスライスに切り、ネギは皮をむいて斜め切りにし、赤ピーマンはスライスにし、ショウガは皮をむいてスライスします。

2. 鍋に水を入れ、沸騰したらラムレバースライスとラム腎臓スライスを加えます。強火で80%火が通るまでさっと茹で、取り出して置いておきます。

3. 別のフライパンに油を熱し、生姜のスライス、ネギのスライス、赤唐辛子のスライスを加えてしばらく炒め、紹興酒、塩、MSG、コショウの粉を加えて強火で炒め、湿らせたコーンスターチでとろみをつけ、ごま油を回しかける。

効果：

羊の腎臓には鉄分が豊富に含まれており、赤血球の数を確保し、適時に脳に酸素を供給し、脳の作業効率を向上させることができます。

一般的に、羊の腎臓は健康に良い食品ですが、すべての人が羊の腎臓を栄養補給するのに適していません。特に体質が弱い人が羊の腎臓を栄養補給のために盲目的に摂取すると、逆効果になる可能性があるため、適度に摂取する必要があります。