雪蓮菌の効能と機能

雪蓮はチベット原産のキノコの一種で、アミノ酸や微量元素を中心に、人体の健康に有益な多くの成分を含んでいます。血液循環を大幅に促進し、体の免疫力を高め、コレステロールを下げ、血圧を調整し、癌細胞の拡散を減らすことができます。現代人が健康を維持するための非常に良い選択と言えます。

特に胃腸の調子が悪い人にとって、雪蓮菌はより大きな役割を果たします。雪蓮菌には美容効果があり、体の健康維持にも非常に役立ちます。腸に健康な環境を提供することができます。

天山雪蓮茸とも呼ばれ、中国名はシゾフィラム茸、チベット霊茸とも呼ばれます。雲南省の野生の「ガンバキノコ」の風味に似ています。人体に必要な16種類のアミノ酸や微量元素が豊富に含まれており、その見た目が雪蓮の花のように見えることから天山雪蓮菌と呼ばれています。その独特の品質と味のため、人々はそれを昔から珍しい山の珍味とみなしてきました。独特の薬効があり、コレステロールを下げたり、血圧を調整したり、癌細胞の増殖を防いだりと、多くの機能があり、国はこの分野の研究開発を重視しています。

黄色人種の国では、体内のラクターゼの変性により、牛乳を飲むとアレルギー反応を起こしやすく、下痢、異常な膨満感などの症状を引き起こします。しかし、牛乳は生物学的価値の高いタンパク質と良質のカルシウムの主な供給源です。

しかし、チベットの霊谷茸を牛乳で高密度発酵と酵素加水分解の二重処理を経ると、霊谷茸ヨーグルトが生成され、牛乳に含まれる人体に消化吸収されにくい栄養素が、人体に消化吸収されやすい栄養素に変換されます。さらに重要なのは、霊谷茸ヨーグルトには高濃度の乳酸菌活性化因子が含まれており、抗生物質や悪玉菌の影響で活動を失った腸内の内因性善玉菌を再活性化し、腸内細菌叢を改善し、人体の腸に健康な環境を提供します。脂肪を含まないため、美容と健康維持の利点もある人体への負担ゼロの乳飲料です。

霊谷ヨーグルトは、その味が一般の人の好みにあまり合わず、厳しい栽培条件を必要とするため、あまり普及していません。その効能が認識されるにつれて、飲む人が増えています。民間健康食品としての「チベット霊芝」の健康効果については、さらに解明し、深く研究する必要がある。

「チベット霊茸」の由来 「チベット霊茸」は別名「雪蓮茸」とも呼ばれ、チベットの雪原を原産とするユニークで希少な種で、チベット原産の生きた菌類です。 19 世紀に、ヨーロッパの医学部の教授によって、その神秘的で奇跡的な効果が発見されました。見た目は、蒸した米粒ほどの大きさで、縮んだ白い猿の頭のようです。手に取ってみると、柔らかく、少し粘り気があり、非常に硬いです。

チベットキノコは、唯一の天然野生ヨーグルト菌です。チベットキノコから作られたヨーグルトには、チベットキノコと新鮮な牛乳のみが含まれており、加熱する必要がなく、100％生きた乳酸菌が含まれており、増粘剤、添加物、甘味料、保存料、香料などの添加物は一切含まれていません。定期的に摂取すると、体の抵抗力を高めることができます。

20世紀初頭、科学者たちはチベットから来たと言われる粒状の物質を発見した。専門家は、インドとパキスタンから来たのではないかと推測しており、地元の人々は古代から自宅でミルクに入れて飲んでいた。科学者たちはこの物質の中に、乳糖を特異的に利用できる酵母、乳酸菌（主に乳酸球菌、乳酸連鎖球菌、乳酸桿菌を含む）、酢酸菌など多くの微生物を発見しており、ビフィズス菌の発見も報告されています。

一般的に、雪蓮菌は人体の健康に非常に有益です。したがって、胃腸の機能が弱い人にとって、雪蓮菌は胃腸の健康を守る最良の方法です。もちろん、雪蓮菌を使用して胃腸の健康を守るときは、摂取方法にも注意する必要があります。この方法によってのみ、この野生キノコをより有効に活用し、体の健康をよりよく守ることができるのです。