「眠れない人はこの紫色の飲み物を飲むといいよ」 最近、睡眠を促すためにパープルXを飲むことが流行っています。この飲み物にはテアニンが含まれているため、一部のネットユーザーはこれを新世代の**「睡眠魔法の水」**として自発的に推奨しました。 「不眠症を治す」「1本飲めば12時間眠れる」「2口飲んだらものすごく眠くなる」などと主張しています... ソーシャルプラットフォームからのスクリーンショット スポーツドリンクのボトルは本当に睡眠を促進する「魔法の水」なのでしょうか? テアニンとは何ですか? これを飲むと本当に眠れるのでしょうか? L-テアニンは茶葉に天然に存在するアミノ酸です。水に溶けやすく、お茶に塩味や旨味を与え、カフェインやカテキンによる苦味を抑え、甘味を強める効果もあります。つまり、テアニンはお茶の味を良くすることができ、お茶の主な風味物質の 1 つです。 お茶の種類、栽培環境、摘み取り時期、加工技術、お茶の量、お茶を淹れる時間などすべてがテアニンの含有量に影響します。一般的に、緑茶には紅茶よりもテアニンの含有量がわずかに多く含まれています。 テアニンは日本人によって最初に発見され、テアニンを食品添加物として使用した最初の人々でもあります。テアニンを添加した食品は 1960 年代にはすでに存在していました。テアニンが睡眠に良いという伝説も、もともとは日本から来たものです。以前、日本では「睡眠水」という、テアニンを含み睡眠を改善する効果があるとされる飲み物が大人気でした。 それで、テアニンは睡眠を助けるのでしょうか? いくつかの研究では、テアニンが脳内の神経伝達物質に作用して神経インパルスを遅くし、緊張を和らげて眠りにつくときに穏やかな精神状態をもたらすことが示されています。いくつかの研究では、テアニンが神経伝達物質GABAの生成を促進し、神経系のバランスを調整し、お茶を飲むときに喜びとリラックスした状態を感じさせ、睡眠を改善するのに良い条件を作り出すこともわかっています。これが、睡眠を助けると言う人がいる理由です。 ある研究では、テアニンを毎日 450 ~ 900 mg 摂取して 8 週間続けたところ、睡眠満足度が高まったことがわかりました (参加者は全員、全般性不安障害を患っており、抗うつ薬を服用していました)。他の集団研究では、一般的に 1 日あたり 200 ~ 1800 mg の範囲の用量が使用されています。 ただし、紫色のXは、各ボトルに含まれるテアニン含有量が3 mg以上であることを意味します。実験用量(450〜900 mg)に達するには、数十、あるいは数百本のボトルを飲まなければなりません。明らかに、ほとんどの人はこの「胃の容量」を持っていません。 各ボトルにはテアニンが 3 mg 以上含まれています |写真提供:Adu また、2011年に欧州食品安全機関はテアニンの総合評価を実施し、テアニンと認知機能の改善、精神的ストレスの緩和、正常な睡眠の維持、月経不快感の緩和との間に因果関係は見つからなかったという結論を出しました。 つまり、テアニンには睡眠を助ける効果はありません。テアニンが睡眠を助けるというのは、ネットユーザーが作り上げた伝説に過ぎません。テアニンを添加した飲料を飲んで不眠症を治療するのは確実ではありません。さらに、ブランド自身も、テアニンの主な機能はさまざまな風味を提供することであり、それが「テアニン型ゴールデンピーチフレーバー」であり、他の機能は関与していないと述べています。 これでは眠れません |写真提供:Adu さらに、このスポーツドリンクには砂糖が大量に含まれています。主な3つの原材料は、水、白砂糖、高果糖コーンシロップであり、他の甘い飲み物と変わりません。このサイズのものを毎晩寝る前に一本飲んだら、他のことは分かりませんが、きっと太ります… この飲み物の材料 |写真提供:Adu 不眠症を改善するには? これらの食品は避けた方が良いでしょう ぐっすり眠りたいなら、これらの食べ物には注意してください。 1 カフェイン カフェインは人体の中に4〜6時間留まります。カフェインに対して敏感な人もおり、その影響は長く続きます。ヨーロッパの研究によると、1日あたり100mgを超えるカフェインを摂取すると、睡眠に影響を与える可能性があるそうです。ぐっすり眠りたいなら、午後3時以降はカフェイン入りの飲み物を飲まないなど、カフェインを含んだ食べ物や飲み物を避けるのがベストです。 お茶にはテアニンとカフェインの両方が含まれており、カフェイン含有量はテアニンの含有量よりはるかに多いことを皆様に思い出していただきたいと思います。特に今は多くのミルクティーに含まれるカフェイン含有量を過小評価できないので、午後にミルクティーを一杯飲んで夜明けまで起きている人もいます。 2 アルコール お酒を飲むと寝つきがよくなるように感じるかもしれませんが、眠りが非常に浅くなり、質の高い睡眠が取れなくなり、すぐに目が覚めてしまうこともあります。したがって、ぐっすり眠りたいなら、アルコールを控えるのが最善です。 3 シガレット タバコに含まれるニコチンも神経を興奮させるので、職場で喫煙する人が多くいます。ぐっすり眠りたいなら、タバコは避けましょう。 不眠症を改善する食品 バランスのとれた食事と就寝前の食事 不眠症が本当にひどい場合は、医師の診察を受け、必要に応じて薬を服用する必要があります。 不眠症は、1種類の食べ物だけを食べて治るものではありません!しかし、毎日の規則正しい食生活は、ある程度まで睡眠を改善することができます。以下の側面から始めることをお勧めします。 ❶ 毎日の食生活では、食品の多様性と栄養バランスに注意してください。さらに、食べ過ぎると不眠症になりやすくなります。 ❷ 夕食は軽めにし、辛い食べ物はあまり食べないようにしましょう。 ❸ あまり遅く食べないでください。就寝前3時間以内に食事を摂らないことをお勧めします。 ❹ 空腹のまま寝ないでください。寝る前にお腹が空いたら、オートミール粥やキビ粥など、でんぷん質を主成分とした食べ物を食べるとよいでしょう。 ❺ 寝る前に水を飲みすぎないようにし、お茶、コーヒー、ミルクティー、コーラ、チョコレートなどカフェインを含む食べ物は避けてください。 ❻ 寝る前に喫煙や飲酒をしないでください。 バランスの取れた食事の参考 |中国居住者向け食事ガイドラインの画像 上記の提案は「まったくナンセンス」だと思う人もいるかもしれませんが、それが事実です。誰もが正しいダイエット方法を知っているように、一部の「民間療法」は「何でもやってみる」という人間の性向を利用し、すぐに結果が出たいという人々の弱みにつけ込んでいますが、実は全く役に立ちません。 食生活に気を付けるだけでなく、寝る前にお風呂に入ったり、携帯電話、パソコン、テレビから離れたりするのも眠りを良くするのに役立ちます。 最後に、寝る前にゲームをしないこと、短いビデオを見ないようにすることを強くお勧めします。 参考文献 [1] リュウ・クニャン、フォン・ジンユー、シャオ・ウェンジュン。テアニンの合成と生理学的効果に関する研究の進歩[J]。ティーニュース、2014年、41(04):3-7。 [2] Yue Jie、Li Dan、Yang Chun 他。さまざまな茶品種におけるアミノ酸組成と含有量の分析[J]。湖南農業科学、2010、(23):141-143。 DOI: 10.16498/j.cnki.hnnykx.2010.23.034。 [3] 徐茂緑茶、プーアル茶、ウーロン茶に含まれるテアニンに関する研究[D]。サウスウェスト大学、2010年。 [4] 郭向陽茶焙煎香気の形成におけるテアニンの役割とメカニズム[D]。安徽農業大学、2019年。 [5] 劉洋、李松、王春陵。テアニンの健康効果に関する研究の進歩[J]。食品研究開発、2016年、37(17):211-214。 [6] Zhang Ying、Wang Xin、Liu Yajuan、他。 L-テアニンの睡眠改善効果に関する研究の進展[J]。食品産業科学技術、2021年、42(16):361−366。土井: 10.13386/j.issn1002- 0306.2020070289 [7] サリス J、バーン GJ、クリブ L、オリバー G、マーフィー J、マクドナルド P、ナザレス S、カラマコスカ D、ガレア S、ショート A、イー C、バーリング Y、メノン R、Ng CH。全般性不安障害の補助治療における L-テアニン: 二重盲検ランダム化プラセボ対照試験。ジャーナル オブ Psychiatr Res. 2019年3月;110:31-37.土井:10.1016/j.jpsychires.2018.12.014。 Epub 2018年12月8日。PMID: 30580081。 [8] EFSAの栄養製品、栄養、アレルギーに関するパネル(NDA)科学的意見 カメリアシネンシス(L.)クンツェ(茶)由来のL-テアニンと認知機能の改善に関する健康強調表示の実証 機能(ID 1104、1222、1600、1601、1707、1935、2004、2005)、心理的ストレスの緩和(ID 1598、1601)、 正常な睡眠の維持(ID 1222、1737、2004)および月経不快感の軽減(ID 1599) 規則(EC)第1924/2006号の13(1)項。 EFSAジャーナル2011;9(6):2238. [23ページ]。ドイ:10.2903/j.efsa.2011.2238 企画・制作 出典: Food_Lab 編集者:何童 校正:徐来林 |
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