氷砂糖緑豆スープ

多くの人が氷砂糖緑豆スープをよく知っているかもしれません。この食べ物は私たちに人生に大きなおいしい楽しみをもたらし、緑豆は素晴らしい健康上の価値があります。緑豆は熱を取り除き、解毒し、火を減らし、利尿を促進するのに役立ちます。科学的な摂取は私たちの健康に多くの予想外の価値をもたらすことができます。氷砂糖緑豆スープの作り方を学びましょう。

実は、これらの食品の栄養価や健康価値をより有効に活用したい場合、その使用にはさまざまな食事上のタブーがあります。ですから、皆さんがそれを理解した上で、これらの食品の調理にもっと注意を払い、自宅でこのような美味しくて健康的な料理を作れるようになることを願っています。

高級緑豆 200g（ちょうどいい量ですが、お好みで増やしても大丈夫です。「石洋家」の緑豆は1パック700gで、1パックで3回炊けるのでコスパ抜群です！）、乾燥みかんの皮 1枚（乾燥みかんの皮には気を養う効果があるので、少し加えると良いでしょう！今回は自宅で乾燥させた乾燥みかんの皮を使いましたが、その時使ったみかんの皮は、とても甘くフルーティーな香りがします！）、フレーク状の砂糖 1かけら（氷砂糖やグラニュー糖でもOK！）、精製水 2リットル（ボウル8杯分くらい。なぜ精製水を使う必要があるのか​​と不思議に思うかもしれませんが、秘密を教えましょう。精製水で作った緑豆スープは緑色になります！）

作り方: (面倒な方法は、すべての材料を圧力鍋に入れ、強火で沸騰させてから弱火にして 20 分間煮込むことです。出来上がった緑豆ペーストは、緑豆スープとしか呼べません、ハハ！本物の緑豆ペーストを飲みたいなら、やはり手間をかけなければなりません！)

1. 普通の鍋に緑豆を入れ、水を加えて沸騰させ、火を止めて蓋をして約1時間煮ます。

2. 蒸した緑豆をすくい取り、水を切り、スプーンで緑豆を平らにします。

3. 血圧を下げる緑豆、みかんの皮、砂糖を緑豆スープに加え、強火で沸騰させ、砂糖が溶けるまで弱火で10分ほど煮ます。

多くの場合、彼の方法とテクニックのいくつかを習得できれば、自宅でも同じものを作ることができます。したがって、生活の中で、これらの食品の栄養学的健康にもっと注意を払い、その栄養効果を十分に発揮させる必要があります。それが私たちの健康にさらに有益です。