編集者注: 中国共産党第20回全国代表大会の報告は、「食糧安全保障の基礎をあらゆる面で強化する」ことと「生物多様性の保全に関する重要なプロジェクトを実施する」ことを強調した。強力な農業国を築くことと農業生物多様性との間には、どのような本質的なつながりがあるのでしょうか?食糧安全保障と持続可能な農業開発のバランスをどのように取るか?私の国における農業生物多様性の現状はどうなっていますか?農業生物多様性をどう守るか? 「穀物と家畜」と「すべての食事とすべての野菜」は私たちが関心を持っているテーマです。 Science Popularization ChinaとSmart Farmersは、科学普及記事シリーズを立ち上げました。フォロー歓迎します。 生物多様性は、自然の多様性を説明する広範な概念です。これには、地球上のすべての動物、植物、微生物の種とそれらが持つ遺伝子、およびそれらが形成する生態学的プロセスとすべての生態系が含まれます。 生物多様性には、遺伝的多様性、種の多様性、生態系の多様性という 3 つのレベルが含まれます。それは地球上の生命の数十億年にわたる発展と進化の結果であり、人類の生存の物質的基盤です。 今日の話題の主役は魚です。ここで言う魚類とは、魚、エビ、カニ、貝類などの水生生物を指します。現在、世界には 22,396 種の魚類と亜種が記録されており、4 つの綱、57 の目、479 の科、3,848 の属に属しています。人間によって研究され、利用されてきたのは、つまり、食用やその他の目的で捕獲され、家畜化され、繁殖されてきたのは、そのほんの一部に過ぎません。多くの種は、科学者が発見して名前を付ける前に絶滅しました。 私たちが食べる魚のうち、どれくらいが天然の魚なのでしょうか?養殖されている魚は何種類ありますか?この質問は、次のような理由から答えられないことがよくあります。まず、テクノロジーは進歩しています。以前は人工的に飼育できなかった魚、特に一部の海水魚が、今では人工的に飼育できるようになりました。第二に、場所によって種や資源の状況が異なります。ここでは一部の魚の資源が減少しており、市場の需要を満たすには人工的に養殖する必要がある。おそらく、この種の魚は他の国や地域では豊富に生息しているため、市場に出回っている魚は天然のものであると考えられます。 しかし、国連食糧農業機関のデータによると、2016年に養殖されたと報告された種は合計554種です。このデータには若干の矛盾があり、FAOが記録を取り始めた1950年から2016年までに合計598種が養殖されたと述べています。したがって、これら 44 種はもはや人工的に繁殖させる必要がないのか、それとも絶滅してしまったのかについては、科学者によるさらなる研究が必要です。 2016年に報告された養殖種の総数は、369種の魚類(5種の雑種を含む)、109種の軟体動物、64種の甲殻類、7種の両生類と爬虫類(ワニ、カイマン、クロコダイルは含まない)、9種のその他の水生無脊椎動物、および40種の水生藻類であった。 これらの数字には、FAO に既知または未知の種、研究によって生産された種、養殖場で生きた餌として養殖された種、または飼育下で生産された観賞用種は含まれていないことに注意することが重要です。 2006年から2016年にかけて、FAOが記録した商業的に養殖された種または種の総数は、2006年の472種から2016年の598種へと26.7パーセント増加しました。さらに、各国がFAOに報告したデータは、養殖種の実際の多様化率と一致していません。多くの国の公式統計では単一種として記録されているものが多く、実際には複数の種、時には雑種で構成されています。 生物多様性は養殖種の多様性にも影響を与え、そのおかげで私たちはさまざまなおいしい水産物を食べることができるのです。業界に携わっていない人は、必ずしも養殖業の重要性を理解していないかもしれません。私たちのような一般人にとって、一番気になるのは、食べられる魚があるかどうかです。食べられる魚は何ですか?美味しいですか?養殖業の健全な発展が、食糧安全保障、生態環境と生物多様性の保護、雇用の創出、そして農村の活性化にとって重要であることについて、知っている人はほとんどいないかもしれません。 FAOの統計によると、2020年の世界の養殖生産量は過去最高を記録し、1億2,260万トン、総額は2,815億米ドルに達した。水生動物は8,750万トンを占め、増加する世界の人口に食料と栄養を供給することに大きく貢献しています。 FAOの「漁業と養殖業の展望2030」によれば、生産、消費、貿易は今後も成長し続けると予想されています。養殖業の継続的な成長により、2030年までに水生動物の総生産量は2億200万トンに達すると予想されています。 2020年、世界の水産動物生産における養殖業の貢献は49.2%に達し、過去最高を記録しました。水産養殖業の大きな可能性は全世界に明らかですが、成長は持続可能でなければならないというのが各国の漁業コミュニティの共通認識でもあります。専門家は、種の数の増加が養殖生産の急速な成長の主な理由である可能性があると考えている。しかし、統計によれば、養殖されている水生動物は非常に多様であるものの、食用魚の養殖生産は、内陸で養殖されるソウギョや海洋で養殖されるアトランティックサーモンなど、いくつかの「主要」種によって占められている。 あらゆる家畜や家禽は野生から飼育されているということは誰もが知っていますが、養殖種も例外ではありません。陸上の農業産業とは異なり、養殖されているすべての水生種の野生種は自然界にまだ生息しているが、一部の水生種の野生種は、特に侵入した養殖種や非在来種の遺伝子型によって脅かされていると国際研究が報告している。この遺伝的多様性の保護区は、捕獲漁業を支え、種が人間や自然の影響に適応するのを助けるだけでなく、養殖のための個体と遺伝子の供給源を提供し、完全な絶滅を防ぎ、少しばかりの自画自賛にもなります。 しかし、昨年のニュースでは、コイの絶滅危惧種としての地位がジャイアントパンダと同じであると報じられ、人々は驚きました。 インターネットからの鯉の写真 鯉は中国史上最も古くから養殖されてきた魚種です。それが属する家族は非常に大きいです。最上位の分類はコイ目と呼ばれ、約 280 属、2,700 種以上から構成されています。これは現在世界で最も広く分布している淡水魚の一種であり、その痕跡は地球上のほぼあらゆる場所で見ることができます。これには、絶えず発見され、改良されているいくつかの新しい品種は含まれません。なぜコイはジャイアントパンダと同じように絶滅危惧種に指定されているのでしょうか? よく調べてみたら、本当だった!近年、野生のコイの遺伝子が継続的に汚染されているためです。まず、人工的に繁殖・養殖された大量の鯉が野生の水域に逃げ出しました。第二に、鯉は野生に放流される主な魚種ですが、鯉を放流する科学的な方法を理解していない人もいます。彼らは野生の水域にそれらを放ち、野生のコイと交配させ、野生のコイの個体群の不純な遺伝子をもたらし、野生のコイの個体群の遺伝的多様性を危険にさらしています。 わが国は早くも2007年12月12日に、野生のコイを「中国国家重点保護経済水生動植物資源リスト(第1陣)」に掲載しました。 「国際自然保護連合の絶滅危惧種レッドリスト」(IUCN 2008 ver3.1)では、コイも危急種(VU)となりました。 私の国は常に鯉の養殖技術と生産において世界をリードしてきました。特にバイオエンジニアリング技術の急速な発展により、人工交配によって育成された鳳里、河源里、芙蓉里、建里、松埔鏡里、向雲里、玉軒黄河鯉、ウクライナ鱗鯉、松河鯉などの多くの新しい鯉の品種が人気の珍味となっています。しかし、野生のコイの個体群は絶滅の危機に瀕しています。コイだけでなく、四大コイ類の一つであるハクレンも同様の状況にあり、現在は準絶滅危惧種(NT)に指定されている。 養殖業の持続可能な発展には生物多様性の支援が必要です。養殖業を展開する上で、野生近縁種の健康に注意を払い、保護することは、リスクに抵抗するための基本的な保証となります。したがって、私たちは生態系を保護し、汚染を減らし、生物多様性を守り、社会的公平性を確保しなければなりません。 制作:中国の農民に利益をもたらすポピュラーサイエンス 制作者:光明オンライン科学部 著者: 劉 ヤダン、研究員、国家主席科学コミュニケーション専門家、元中国漁業学会副事務局長、中国農村専門技術協会副事務局長 レビュー専門家:潘暁富、中国科学院昆明動物研究所上級エンジニア 企画:呉岳通、江南 |
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