白茶の保存方法

白茶は私の国で主に生産される6種類のお茶のうちの1つです。出来上がったお茶は見た目が白いので、白茶と呼ばれています。多くのお茶愛好家はお茶を飲むのが好きで、また自宅でお客さんをもてなすためにお茶を買うのも好きです。白茶愛好家は、白茶の水分含有量が高いことを知っているかもしれませんが、白茶の保存については、お茶を飲むのが好きな多くの友人が保存方法を知らないと思います。今日は、白茶の保存方法についてお話ししましょう。

白茶は特別なお茶です。煎ったり揉んだりしないので、緑茶の爽やかな香りがします。常温で長期間保存すると、後発酵する余地があります。白茶は保存期間が長くなるほど、お茶の色が濃いほど、お茶の味はまろやかになりますので、白茶の一般的な保存方法は次のとおりです。

1 つ目のタイプ: 白茶は缶に保存されます。茶葉は潰れないように茶缶に保存されます。茶缶を選ぶときは、ブリキ缶が最も適しており、次に鉄缶、紙缶が続き、密封性が良好でなければなりません。

2番目の方法：炭の保管方法。適量の炭を小さな布袋に入れて茶缶の底に入れ、缶の中に包装された茶葉を重ねて並べ、缶を密封します。炭は月に1回交換する必要があります。

3 番目の方法: 冷蔵保存。お茶を袋または茶缶に入れて密封し、冷蔵庫に保存します。温度は 5° が望ましいです。

4つ目の方法：魔法瓶保存法：新しく購入した魔法瓶に白茶の葉を入れて密封します。

5つ目：白茶は低温で光を避けて保存する必要があります。高温条件下では、お茶の成分の化学変化が加速され、品質の老化が早まり、光はお茶の成分に光化学反応を引き起こし、品質が本来のスタイルを失う原因となるためです。

6番目：保管環境は無臭、無味、無毒でなければなりません。

白茶は保存期間が長くなるほど、味も薬効も良くなります。しかし、白茶を正しく保存することによってのみ、白茶の効能が損なわれず、その薬効もますます高まります。同時に、白茶にはビタミンも豊富に含まれているため、白茶は頻繁に飲むことができ、特に子供は健康に良いです。