このように組み合わせた大根の効果は万能薬よりも優れています

大根は、性質が冷たく、味が甘く、食べ物の蓄積を取り除き、解毒し、痰と熱を減らす効果があり、このグループの人々にとって最適な食べ物です。大根にはアミラーゼが豊富に含まれており、消化を助けるだけでなく、胸焼けを防ぎ、アセトアルデヒドの排泄を促進します。含まれるビタミンCは多量で、肝機能の改善やアセトアルデヒドの分解促進だけでなく、細胞マトリックス構造の完全性維持に必須の物質でもあり、癌細胞の増殖を抑制し、食道癌を予防します。

大根は昔から小人参と呼ばれています。他の食材と一緒に食べると栄養価が高まります。このように大根を食べると、人参よりも効果があります。

大根＋梨：

肺に潤いを与え、熱を取り、痰を解消します。梨には肺を潤し、心臓を冷やし、痰を取り除き、熱を下げる効果があります。大根と一緒にジュースを飲むと、大根の辛味が和らぐだけでなく、治療効果が倍増します。脾臓や胃が弱く、冷たい果汁が飲めない人は、この2つを一緒に煮て水を飲むこともできます。

大根＋ラム肉：

羊肉を食べると風邪を消し、心臓と胃を温め、気と血を補充し、肝臓に栄養を与え、血液の循環を改善します。しかし、「肉は痰を出す」ので、羊肉を食べすぎると炎症を起こしやすくなります。冷却作用のある大根と一緒に煮込むと、痰を出して熱をとるだけでなく、脂っこさも和らげ、栄養も補えます。

大根＋フナ：

大根とフナのスープは、中を温めて気を下げ、脾臓を強化して湿気を取り除く効果があります。このスープの魔法は「二つの白い」食材にあります。乳白色の魚のスープに浸かった白い大根は、見ているだけで食欲をそそります。

大根＋玉ねぎ：

風邪に感染すると、寒さや風が怖くなり、汗が少なくなり、鼻づまりや鼻水が出たり、痰が絡んだ咳が出たりします。このとき、熱をあげる食べ物を摂取すると良いでしょう。ネギの切り身、生姜のスライス、大根のスライスを一緒にスープにして煮ると、風邪を治し、咳を和らげる効果があります。このスープは風邪の予防にもなります。

大根＋昆布：

昆布や海藻にはヨウ素が豊富に含まれています。大根と昆布を一緒に煮てスープにすると、痰や腫れを抑える効果があり、甲状腺肥大の予防にも効果的です。