経済の発展に伴い、人々は身体の健康にますます関心を持つようになりました。病気を予防することは治療するよりもはるかに簡単であることは周知の事実であり、そのため多くの健康維持法が発見され、推進されてきました。健康維持法の中で最も一般的に使用されているのは食事療法です。免疫力を高め、病気を治療するのに役立つ食事療法のレシピが数多くあります。 酢漬け生姜は最も一般的なダイエットレシピです。作り方はとても簡単ですが、酢漬け生姜の効果は非常に明白です。では、酢漬け生姜はどの季節でも食べられるのでしょうか?秋に酢漬け生姜を食べても大丈夫でしょうか? ショウガは辛くて温かみがあり、揮発性油、ショウガ、樹脂、デンプンを含んでいます。ショウガには、血液循環を促進・促進し、胃液を刺激し、胃液の分泌を促し、消化を促進し、抗菌作用もあります。 生姜を酢に漬けるのは健康法です。酢生姜には、胃腸を養い、ダイエットし、抜け毛を防ぎ、慢性疾患を予防し、体の陽気を高める効果があります。 最近では、朝食に酢に漬けた生姜を食べるグループが社会に誕生しました。彼らは贅沢な健康法を主張しているわけではありません。毎日朝食に酢に浸した生姜を3枚食べるだけで十分です。健康法の秘訣は継続することです。生姜の根を残して酢に浸すのは普通のことですが、これも素晴らしいです。 生姜を食べるときに酢を加えるのは健康を維持する良い方法です。酸味が渋みを帯びているため、生姜の力が抑えられ、生姜の性質がマイルドになり、生姜の強い辛味がなくなります。 酢は直接肝経に向かい、肝臓が酸に遭遇すると収縮します。このとき、生姜の昇肝作用も肝臓に入り、収縮促進作用により肝陽気を高めることができます。 男性の陽虚とよく言われるのは、実は肝陽虚です。この時、肝陽を直接補うと怒ってしまい全く補えなくなります。生姜は陽を高める効果があり、酢は収斂作用があります。酢に浸した生姜のスライスを食べると、肝臓に薬効成分が補給され、陽を高め、肝気を和らげます。 さらに、この方法は脾臓と胃の陽のエネルギーをあまり消散させません。生姜を食べると少し汗をかくので、余分な陽のエネルギーが汗と一緒に放出され、肝臓のエネルギーがすべて補充され、無駄がまったくなくなるのです。 酢漬けの生姜は美味しいですが、注意点もあります。 朝に生姜を少し食べることの健康効果については上で詳しく紹介したので、ここでは詳しくは触れません。しかし、夜に生姜を食べるのは、飲み過ぎには適していません。熱い生姜スープは人を怒らせてしまうからです。ショウガには、血液循環を促進する揮発性油が含まれています。また、胃液の分泌を刺激し、腸を刺激し、消化を促進するジンゲロールも含まれています。ショウガには、胆石の発生を抑えるジンゲロールも含まれています。したがって、賛否両論にかかわらず、人々はベッドの上に大根と生姜を一片ずつ置いて、生姜は食べられるが食べられないことを示しているのです。 特に秋は気候が乾燥しており、乾燥した空気が肺を傷つけるため、生姜を食べない方が良いでしょう。また、辛い生姜を食べると肺がさらに弱くなり、体の脱水と乾燥が進みます。古代の医学書にも次のような警告が記載されています。「一年のうち秋に生姜を食べてはいけない。一昼夜以内に生姜を食べてはいけない。」秋にショウガなどの辛い食べ物を食べない、または食べる量を減らすことが古代人の注目を集めたのも当然のようです。 |
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