糖尿病患者は白酢を食べてもいいですか？

酢は昔から私たちの生活に欠かせない調味料です。酢はおいしい料理を作るときに、特に酸味のある食べ物や漬物を作るときに大きな役割を果たします。白酢も欠かせません。さらに、酢はカニの池にあまり影響を与えません。そのため、糖尿病患者は実際に白酢を食べることができ、体の健康にも一定の役割を果たすことができます。

糖尿病にとって最も重要なことは血糖値をコントロールすることなので、食事面では糖分の多い食品の摂取を減らすことに注意する必要があります。これは良い治療効果があり、血糖値を下げることができます。したがって、誰もが生活の中で食事を無視すべきではありません。

酢は血糖値にほとんど影響を与えず、摂取できる

食事療法の原則は次のとおりです。

総カロリーと体重を管理します。食品中の脂肪含有量、特に飽和脂肪酸含有量を減らし、食物繊維含有量を増やし、食品中の炭水化物、脂肪、タンパク質の割合を適正にします。

食事から摂取する総エネルギー量をコントロールし、さまざまな栄養素を合理的かつ均等に配分します。適正な体重を維持します。太りすぎ/肥満の患者が体重を減らすための目標は、3～6 か月かけて体重の 5% ～ 10% を減らすことです。消耗症の患者は、バランスの取れた栄養計画を通じて、長期的に理想の体重を取り戻し、維持する必要があります。

上記の紹介を通じて、糖尿病患者は実際には白酢を摂取できるが、白酢は調味料として使用しなければならず、過剰に摂取してはいけないことが分かりました。特に、胃酸の問題を抱えている人は、酸性食品の摂取を減らす必要があります。酸性食品は、しばしば自分自身に大きな害を及ぼす可能性があります。