ドライユリの食べ方

乾燥ユリは、乾燥ユリとも呼ばれます。乾燥ユリは、あらゆる年齢層に適した伝統的な漢方薬です。乾燥ユリは薬用として使用することも、食べることもできます。したがって、乾燥ユリは、実際には薬としても食品としても使用できる一種の伝統的な漢方薬です。乾燥ユリの薬効は非常に完全です。乾燥ユリは解毒し、脾臓と胃を強化します。したがって、私たちは生活の中で乾燥ユリを料理にもっと使うことができます。

乾燥ユリの食べ方は様々です。乾燥ユリを直接浸した水にして飲んだり、乾燥ユリを使って様々なデザートや砂糖水を作ることもできます。乾燥ユリはユリ粥にすることもできます。

大根と牛肉のブリスケットを乾燥ユリ根と一緒に煮込んだもの

材料

材料：ニンジン50グラム、牛バラ肉150グラム、乾燥ユリ50グラム、トマトソース50グラム、生姜10グラム、牛骨スープ1500グラム。調味料：塩5グラム、チキンエッセンス3グラム、砂糖1グラム、コショウ1グラム。

練習する

1. 牛の胸肉を切り、湯がきます。ニンジンを細かく切って洗います。ショウガをスライスして置いておきます。

2. きれいな鍋を火にかけ、牛骨スープ、トマトソース、生姜のスライス、牛の胸肉、ドライユリを加えます。強火で沸騰させ、弱火で 35 分間煮込みます。にんじんを加え、弱火で 10 分間煮込みます。味を整えます。

効果

牛の胸肉には、たんぱく質、複数のアミノ酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ニコチン酸のほか、カルシウム、鉄、リンなどの栄養素が豊富に含まれており、体を強くする効果があります。乾燥したユリには肺を潤し、咳を和らげる効果があります。

ユリと雪のカタツムリ

材料

主な材料: こんにゃく雪カタツムリ、新鮮なユリ、アメリカンスイートコーン、緑と赤のピーマン

調味料: 植物油、塩、キノコエキス、水澱粉

練習する

1. 巻貝を開いて軽く洗い、沸騰したお湯に入れて湯通しして、後で使用するようにします。

2. スイートコーンを解凍して置いておきます。

3. 新鮮なユリを細かく切り、緑と赤のピーマンを小さな角柱型のスライスに切ります。

4. フライパンを熱し、少量の油を加えます。フライパンにユリと緑と赤のピーマンを加え、中火で火が通るまで炒めます。火から下ろして置いておきます。

5. フライパンに油を少し入れ、スイートコーンと茹でたカタツムリを加えて一緒に炒めます。

6. ユリ、緑、赤ピーマンを加えて炒め、塩とマッシュルームエッセンスを加えます。

7. 味を整えたら、水と片栗粉を少し加えてとろみをつけ、よく混ぜてお召し上がりください。

上記では、乾燥ユリとは何かを紹介しました。乾燥ユリには非常に優れた薬効と食用価値があることがわかっています。乾燥ユリを使ってお粥や料理を作ったり、甘いスープやデザートを作ったりすることができます。上記の記事では、乾燥ユリを材料として作った料理もいくつか紹介しました。それについて知ることができます。