シリアルは小麦から作られる食品です。シリアルは一般的に2種類に分けられ、1つは普通のシリアル、もう1つはオートミールです。シリアルの生産は非常に簡単で、非常に時間を節約できます。シリアルは食べるのにも非常に便利です。浸すだけで、そのまま食べることができます。そのため、シリアルは食事の代わりとしてもよく使用され、特に朝食に使用されます。現在、シリアルを朝食として選択する人が増えています。 オートミールを定期的に食べることには、多くの利点と機能があります。オートミールには高い治療効果があります。オートミールは減量中の人々のお気に入りの食べ物です。オートミールを定期的に食べると、体に必要な栄養素を補給できるだけでなく、減量にも役立ちます。オートミールは糖尿病患者にとっても最適な食べ物です。 オートミール:オートミールは小麦から作られた食品です。普通の小麦と他のものから作られています。かつては工業的に生産された最初の朝食用シリアルでした。オートミールの「フレーク」とは、調理され、粉砕され、乾燥された一種の穀物であり、通常は牛乳やジュースに入れられたり、オートミール粥にされたりすることを指します。 シリアルは、普通のシリアルとオートミールに分けられます。オートミールはオート麦から作られています。シリアル食品の製造工程は簡単で時間がかからないため、シリアルの種類によっては水に浸すだけで食べられるものもあり、多くの人に人気があります。 多くの高齢者はカルシウム剤を服用していますが、朝食にシリアルを食べる場合は、朝食後に急いでカルシウム剤を服用しないでください。少なくとも昼食後までカルシウム剤の服用を遅らせるのが最善です。これは、小麦ふすまなどの食品に含まれるセルロースがカルシウムと結合してシュウ酸カルシウムを形成し、これが人体にとって吸収されにくいため、カルシウムの吸収が困難になるためです。 また、カルシウムを補給する際には、同様の悪影響を避けるために、ほうれん草、アマランサス、タケノコなどシュウ酸を多く含む食品を同時に食べないようにしてください。味が気にならないのであれば、カルシウム錠剤は飲み込むよりも噛む方が良いでしょう。口の中の唾液がカルシウム錠剤を溶かして分解するのに役立ちます。 シリアルの原材料をよく見てみると、小麦、米、トウモロコシなどを主穀物として使っている部分と、オートミールを主穀物として使っている部分の2つに大別できることがわかります。前者の栄養価は一般的にオートミールよりも低いので、原料としてはオートミールを選ぶようにしましょう。 ほとんどのシリアルの袋には、カロリー、タンパク質、炭水化物、脂肪、繊維などの栄養情報が記載されています。選ぶ際には、シリアル100グラムあたりに含まれるさまざまな栄養素の量に特に注意する必要があります。 シリアル 100 グラムあたりに含まれるカロリーは約 1,400 キロジュール、炭水化物含有量は約 65 ~ 70%、可溶性食物繊維含有量は約 6 mg (細かく加工されたシリアルの中には、食物繊維含有量が 4 グラム未満のものも多数あります)、タンパク質含有量は約 10% に抑える必要があります。このタイプのオートミールは栄養の損失が少なく、よりバランスが取れています。 上記では、オートミールとは何か、オートミールの種類を紹介しました。オートミールの特徴も理解できました。オートミールは作り方が簡単で時間もかからず、食べるのもとても便利なので、人々に深く愛されています。オートミールには食用価値も高く、定期的にオートミールを食べると、体重を減らすだけでなく、糖尿病などの病気を予防することもできます。 |
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