普段あまり食べない4種類の食品ががん予防に役立つ

私たちは毎日「がんと闘い、がんを予防する」と叫んでいますが、おいしいと思っている食べ物が実はがんの「根本原因」だったり、逆に役に立たないと思っている食べ物が実はがんと闘う「モデル」だったりすることを知らないかもしれません。本当に間違ったものを食べていると思います。

ナスの皮

ナスを食べるときに皮をむく人が多いですが、ナスの価値は皮にあるため、皮をむかないことをお勧めします。ナスの皮にはビタミンBが含まれており、ビタミンCの代謝を助けます。

研究により、ナスの皮には最も強力な抗がん作用があり、抗がん剤のインターフェロンよりも効果があることが判明しました。

魚の鱗

栄養学者は、魚の鱗にはレシチン、さまざまな不飽和脂肪酸、さまざまなミネラル（特にカルシウムとリンを多く含む）が多く含まれており、特別な健康食品になっていることを発見しました。

それは人々の記憶力を高め、脳細胞の老化を遅らせ、高血圧や心臓病を予防することができます。さらに、魚の鱗を定期的に食べると、子供のくる病や高齢者の骨粗しょう症や骨折を予防することができます。

豆腐のカス

食物繊維やカルシウムなどの栄養価が高く、カロリーや脂肪分が低く、抗がん、下剤、脂質低下、血糖値低下、減量の新原料です。卵白、小麦粉、みじん切りのネギ、調味料を加えてよく混ぜ、パンケーキとして食べることができます。血液粘度の上昇、高血圧、動脈硬化、冠状動脈疾患、脳卒中、大腸がんなどの予防に非常に有益です。

野菜の根

コリアンダーの根、セロリの根、大根の皮はビタミンCと食物繊維が豊富で、塩、酢、醤油、スパイスなどで漬けることができます。血圧を下げ、血中脂質を下げ、便秘や大腸がんなどの病気を予防するのに最適な食品です。