エンダイブ入り豚肉の細切り

科学技術の発展と世界の進歩に伴い、医療機器は徐々に向上し、人々の食の嗜好も徐々に向上しています。豚肉を単に炒めるだけのものから、現在のチコリを混ぜた豚肉の細切りまで、人々の食の嗜好は向上しています。もちろん、この料理の作り方を知らない人もまだいますし、この料理の栄養価を知らない人もいるはずです。チコリは美味しくないですが、栄養価はかなり高いです。

チコリは下剤や腸の潤いに非常に効果があり、咳や喘息のある人にも効果的です。他の面でも優れています。全体的に、チコリは栄養価の高い野菜であり、高価ではないため、男性、女性、若者、高齢者を問わず、チコリを定期的に食べることは良いことです。

練習する：

【材料】豚肉、チコリ

【副材料】澱粉、料理酒、濃口醤油、胡椒、塩、チキンエッセンス、酢、砂糖

【練習する】

1. チコリの葉を洗って水に浸し、後で使用する。豚肉の赤身を細切りにする。

2. 細切りにした豚肉に片栗粉をまぶし、料理酒と濃い口醤油で15分間マリネします。

3. フライパンに油を入れて熱し、コショウを加えて香りが出るまで炒め、フライパンから取り出します。

4. マリネした豚肉の細切りを加えて炒め、火が通ったら置いておきます。

5. チコリを取り出し、水を切ります。

6. 小さなボウルに塩、チキンエッセンス、酢、砂糖を加えてジュースを作り、チコリに振りかけます。

7. 細切りにした豚肉を加えてよく混ぜ、マスタードオイルをふりかけます。

【食事療法】

1. 咽頭痛、腸炎、赤痢、黄疸、吐血、鼻出血、血便、子宮出血、血尿、癰、せつ、腸癰、乳房癰、痔、瘻孔、蛇に噛まれた傷を治療します。

2. モンゴル医学は、「解熱」熱、口の中の苦味、喉の渇き、発熱、食欲不振、胸焼け、腹痛、げっぷ、「八大甘包日」病の治療に使用されます。

こんなに美味しくておいしい豚肉とチコリの料理が完成しました。上で説明した手順は実際には難しくありません。忍耐力があれば、豚肉とチコリのおいしい料理を作ることができます。この料理の食用効果も紹介しました。効果はかなり多いので、定期的に食べることは人体の健康の発達に非常に良いです。