トマトビーフヌードル

トマトビーフヌードルは日常生活で簡単に作れます。トマトを細かく切って、フライパンで牛肉と一緒に炒めるだけです。ですから、トマトビーフヌードルの作り方を日常生活で試してみることをお勧めします。家事が得意な方には比較的簡単なはずです。生活に役立てていただければ幸いです。

トマトビーフヌードル

1. 調理した牛肉を細かく切ります。トマトの皮をむき、細かく切ります。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、トマトと牛肉の角切りを加えて強火でトマトがペースト状になるまで炒め、塩大さじ1杯と黒コショウ大さじ1杯を加えてまんべんなく炒めます。

3. 沸騰したお湯をたっぷり注ぎ、強火で沸騰させた後、弱火にして蓋をして15分ほど煮ます。

4. 鍋の蓋を開け、麺を加え、強火で沸騰させ、その後中弱火にして麺が茹で上がるまで加熱します。

5. 好みに応じて塩を加え、火を止め、MSG、ごま油、コリアンダーのみじん切りを少々加えます。

ヒント

1. 冷水を使って牛肉を湯通しし、血を取り除きます。

2. 牛肉が縮んで固くなるのを防ぐために、牛肉を調理するときは熱湯を使用してください。

3. 通常の調理鍋を使用する場合、牛肉の調理には約 1 時間かかります。

4. おいしい牛肉麺を作るコツは、牛肉スープと麺を別々に調理することです。一緒に調理すると、麺のコシがなくなり、すぐにべたつきます。

5. 牛肉をもっと一緒に調理し、牛肉とスープを数回に分けて冷蔵庫で冷凍しておくこともできます。麺類を食べたいときに取り出して解凍し、トマトビーフスープを作ります。

6. 私はまず牛肉を電気圧力鍋で調理し、その後トマトと一緒に炒めるのが好きです。電気圧力鍋を使わない場合は、直接一緒に炒めることもできます。

牛肉は豚肉よりもタンパク質が豊富で、アミノ酸組成が人体のニーズに近いため、体の病気抵抗力や成長発育、術後のケアを改善でき、病気の手術後の失血の補充や組織の修復に適しています。寒い冬に牛肉を食べると、胃を温める効果があり、寒い冬に良い滋養強壮剤になります。伝統的な中国医学では、牛肉には脾臓と胃を養い、筋肉と骨を強化し、痰を解消して風を鎮め、喉の渇きと唾液の分泌を抑える働きがあると信じられています。気虚、息切れ、体力低下、筋肉や骨の痛み、貧血、長期病、顔色不良、めまいなどの症状のある方に適しています。

トマトビーフヌードルの美味しい料理を皆様に楽しんでいただくために、この記事で紹介した手順に沿って実際に作ってみることをお勧めします。そうすることで、トマトビーフヌードルの栄養価を生活に活かすことができます。私の友人の多くは、人生でトマトビーフヌードルを食べるのが好きだと思います。