チキンバーガーのレシピ

ファストフードは中国で長年人気があり、子供だけでなく、サラリーマンも好きです。現代の生活はペースが速いため、さまざまな理由で食事をする時間がないことがよくあります。このとき、ファストフードが役立ちます。ファストフードは早く、選択肢も豊富なので、多くの人の時間を大幅に節約できます。ファストフードで何を食べたいかと聞かれたら、チキンバーガーが好きだと言う人が多いと思います。

チキンバーガーはファストフード店の看板メニューと言えます。チキンバーガーが人気なのは、味がとても美味しいからです。では、自宅でチキンバーガーを作りたい場合、どのようにすればよいのでしょうか。今日はその作り方をご紹介します。

チキンバーガーのレシピ

材料: 鶏むね肉、小麦粉、レタス（白菜）

フライドチキンパウダー、ハンバーグサラダドレッシング

マリネ：まず、鶏の足と胸肉を大きめに切り、容器に入れます。次に、フライドチキンパウダーを対応する量の水に加え、1パックあたり200 mlを加え、鶏肉の容器に注ぎ、均等に広げます。30分間浸してパウダーをコーティングします。マリネした鶏肉を小麦粉に入れてコーティングします。

コーティングの方法は4押し3投げです。つまり、鶏肉に粉を全部乗せてから手で強く押し、次に手で鶏肉を2回投げ、さらに押して投げ、合計4回行います。コーティングが終わったら、鶏肉を水に入れて2秒間浸し、取り出して4押し3投げ方法でもう一度コーティングすると、揚げたての鶏肉が美しく仕上がります。

ラップを巻いた後、サラダ油に入れて弱火で4分30秒揚げます。ハンバーガーバンズ（ハンバーガーを作るためのパン）を電子レンジに入れて温め、取り出してバンズの上にサラダとレタスをたっぷり乗せます。そしてフライドチキンを乗せればチキンバーガーの出来上がり～～!!! マスタード、ハム、ソーセージ、ケチャップなど、お好みに合わせて具材を追加することもできます。

以上がチキンバーガーのレシピです。レシピを読んで、今すぐ試してみたいと思いませんか？通常、鶏肉を多く食べると体に良いですが、注意すべき点が1つあります。肥満の人はチキンバーガーをあまり食べないでください。鶏肉がチキンバーガーに加工されると、カロリーが高くなり、太りやすくなります。