お茶を飲むための6つのヒント

1. 四季の違いに注意する

つまり、春には香りのよいお茶、夏には緑茶、秋にはウーロン茶、冬には紅茶を飲むのです。その理由は、春には香りのよいお茶を飲むことで、冬の間に人体に蓄積された寒邪を払い、豊かな香りが人体の陽気の生成を促進するからです。夏には緑茶を飲むのが良いでしょう。緑茶は苦くて冷たい性質があり、熱を払い、夏の暑さを和らげ、解毒し、喉の渇きを癒し、心臓を強くする効果があります。秋には緑茶を飲むのが良いでしょう。このお茶は冷たくもなく熱くもなく、体内の余分な熱を取り除き、体液を回復させます。冬は紅茶を飲むのが理想的です。紅茶は甘くて温かい性質があり、タンパク質が豊富で、消化を助け、体に栄養を与え、体を強くします。

2. お茶を適度に飲む

毎日2〜6グラムのお茶を飲んでください。お茶にはさまざまなビタミンやアミノ酸が含まれており、お茶を飲むと油分を除去して脂っこさを和らげたり、神経の興奮を高めたり、消化や利尿を促進したりする一定の効果がありますが、たくさん飲めば飲むほど良いというわけではなく、誰もがお茶を飲むのに適しているわけではありません。一般的に言えば、1日1～2回、2～3グラムを飲むのが適切です。神経衰弱、不眠症、甲状腺機能亢進症、結核、心臓病、胃病、腸潰瘍の患者はお茶を飲むのに適していません。授乳中、妊娠中の女性、乳児もお茶を飲まないでください。

3. 濃すぎるお茶を飲まない

濃いお茶は体の「興奮性」を過度に高め、心臓血管系、神経系などに悪影響を及ぼす可能性があります。心臓血管疾患のある人は、濃いお茶を飲むと頻脈や不整脈を起こし、病気が再発する可能性があります。

4. 寝る前にお茶を飲まない

これは、お茶を飲む初心者にとってはさらに重要です。寝る前にお茶を飲むと、なかなか寝つけなくなり、翌日の精神状態に深刻な影響を与える人が多くいます。神経衰弱や不眠症の人は特に注意が必要です。

5. 食事中にお茶を飲みすぎない

食前や食中に少量のお茶を飲むことは問題ありませんが、大量に飲んだり濃すぎるお茶を飲んだりすると、多くの主要元素（カルシウムなど）や微量元素（鉄分、亜鉛など）の吸収に影響を及ぼします。牛乳や他の乳製品を飲むときにお茶を飲まないように注意してください。お茶に含まれるアルカリとタンニンは乳製品に含まれるカルシウムと結合して水に溶けないカルシウム塩を形成し、体外に排出されるため、乳製品の栄養価が大幅に低下します。

6. お酒を飲んだ後にお茶を飲まない

飲酒後、ワインに含まれるエタノールは消化管から血液に入り、肝臓でアセトアルデヒドに変換されます。アセトアルデヒドは酢酸に変換され、酢酸は二酸化炭素と水に分解されて排泄されます。お酒を飲んだ後にお茶を飲むと、お茶に含まれるカフェインがすぐに腎臓の利尿剤として作用し、まだ分解されていないアセトアルデヒドが腎臓に早期に入るのを促進します。アセトアルデヒドは腎臓に強い刺激を与えるため、腎機能に影響を及ぼします。お酒を飲んだ後に濃いお茶を飲むことが多い人は腎臓病になりやすいです。それだけでなく、ワインに含まれるエタノールは心臓血管系に非常に刺激性があり、お茶にも心臓を刺激する作用があります。この2つを組み合わせると、心臓への刺激がさらに強まるため、心臓病患者が飲酒後にお茶を飲むのはより有害です。