自家製パンケーキ

自家製パンケーキを作る方法はたくさんあり、現在市場にはいくつかの方法が流通しています。実際のところ、それは問題ではありません。なぜなら、パンケーキの作り方を 1 つだけ学ぶ必要があるからです。結局のところ、自分でパンケーキを作る機会はめったにないので、自家製パンケーキの作り方を聞いても無駄な場合があります。自家製パンケーキはシンプルですが、作るのは難しくありません。

煎餅はここ2年ほど市場でとても人気があり、特に駅やグルメ街、学校の近くでは煎餅を売っている人がたくさんいて、多くの客が煎餅を購入しています。これは主に煎餅が独特の味があり、また粒が粗いためです。自分でパンケーキを作る方法をご紹介します。

材料: 小麦粉 150g

付属品: 卵1個、コーンスターチ大さじ2杯、緑豆粉大さじ2杯、レタス2枚

調味料: ピーナッツオイル、塩3グラム、甘口麺つゆ小さじ1杯、チリパウダー小さじ1杯、水

自家製パンケーキの作り方

1. ミックスフルーツの材料：小麦粉100g、塩3g、卵1個、水25g、ピーナッツオイル数滴

2. 生地を均一に滑らかになるまでこね、ラップで覆い、5〜10分ほど放置します。

3. 残りの小麦粉大さじ2杯、コーンスターチ大さじ2杯、緑豆粉大さじ2杯、冷水大さじ7～8杯を混ぜ合わせます。

4. よくかき混ぜて、箸でつまんで滴らせます。

5. めん棒を使って、砂糖をまぶした生地を印刷用紙ほどの厚さになるまで薄く伸ばします。生地がくっつかないように、適量の粉を使うこともできます。

6. 鋭いナイフを使用して、適切なサイズの長方形に切ります。サイズはパンのサイズによって異なります。生地で覆われる程度にパンの中央に置きます。

7. フライパンに油を入れて熱し、冷たい油を加えて60%くらいまで熱したら中火にし、生地を一つずつ加えて両面がきつね色になるまで揚げます。

8. 果物を取り出し、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ります。

9. フライパンを中火から弱火で熱します。フライパンの底が少し熱くなったら、小さなブラシを使ってグリースを均等に塗ります。

10. 生地を加え、すぐに平らなヘラで薄く広げます。

11. 火を中火から弱火にし、生地に卵を溶き入れて薄く広げます。

12. 卵の上にみじん切りにしたネギを散らします。卵がほぼ固まったら、ヘラを使って生地をフライパンの底からそっと離し、慎重にひっくり返します。

13. 弱火で加熱を続け、裏側にもソースを塗ります。

14. テーブルにフルーツとレタスを置く

15. お好みのスパイスを加える

16. 巻いてお召し上がりください。

上記で紹介した自家製パンケーキの作り方は比較的包括的なので、多くの人が自分でパンケーキを作るのに役立ちます。建兵果子は粗粒穀物の一種ですが、コストは非常に低いですが、市場での価格は非常に高いです。そこで、パンケーキの作り方を学びました。これは、将来パンケーキを食べたいときに役立つと思います。