黒クコと赤クコの違い

黒クコと赤クコの違いは何ですか？クコは黒クコと赤クコの2種類に分かれていることは知っています。日常生活では赤クコをよく見かけますが、黒クコの方が特別です。一般的に、何かが少ないほど、栄養価と薬効が高くなります。クコも同じですか？答えはイエスです。

黒クコと赤クコの見分け方は簡単です。まず、色が異なり、肉眼で確認できます。次に、成分が実際に異なります。そして、黒クコは一般的に野生であるため、栽培方法が異なります。

クコの実とは、商業用のクコの実、植物のクコの実、およびクコ属に属する他の種の総称です。主に赤いクコの実を指します。人々が日常的に食用や薬用にしているクコの実は、ほとんどが寧夏クコの実であり、寧夏クコの実は『中国薬局方 2010 年版』に掲載されている唯一の品種です。クコの栽培面積は中国で最大です。寧夏クコは主に中国北西部に分布していますが、中国クコとその変種は他の地域でも一般的に見られます。黒クコは新しく発見されたクコの品種です。赤いクコの実との違いはたくさんあります。

クコの実はカロチン、ビタミンA1、B1、B2、C、カルシウム、鉄分など目の健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれており、視力改善に効果があることから「明るい目」として親しまれています。あらゆる王朝の医師は、肝血虚と腎陰虚によって引き起こされるかすみ目や夜盲症の治療にクコの実をよく使用してきました。

黒クコの実に含まれるビタミンと脂肪は、赤クコの実よりもはるかに多くなっています。カルシウム、マグネシウム、銅、亜鉛、マンガン、鉄、鉛、ニッケル、カドミウム、コバルト、クロム、カリウム、ナトリウムは、人体の正常な生理機能を維持する上で重要な役割を果たしています。赤いクコの実と比較すると、黒いクコの実の鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅の含有量は平均よりもはるかに高く、カリウムとマンガンの含有量は平均よりもはるかに低く、ナトリウム含有量は基本的に同じです。

上記では、黒クコと赤クコとは何かを紹介しました。クコは非常に健康に良い薬であることがわかっています。上記では、黒クコと赤クコの違いを紹介しました。色、成分、栽培方法から黒クコと赤クコを区別できます。