レタスの葉のレシピ

レタスの葉はレタスの葉とも呼ばれます。ほとんどの人はレタスの葉をめったに食べません。誰もが一般的に食べているのはレタスです。そのため、レタスの葉のレシピに関しては、レタスの葉をめったに食べないため、どのように調理すればよいか分からない人がたくさんいます。レタスはほとんどの人にとって非常に馴染み深いものです。私たちは日常生活でよくレタスを食べますが、レタスは生で食べるだけでなく、調理しても非常に美味しいので、多くの人がレタスをとても好んで食べています。

実は、レタスを食べるときにレタスの葉を無視してしまうことが多いことに気づいていない人が多いのです。レタスの葉も食べられます。生で食べるだけでなく、揚げても美味しいです。レタスの葉の味もとても美味しいです。そこで、ここではレタスの葉を使ったレシピを詳しくご紹介します。

レタスの葉ご飯

レタスの葉、コーンフラワー、小麦粉、ニンニク、ごまラー油、酢、砂糖、MSG、コショウ

1.材料：レタスの葉、小麦粉、コーンスターチの粉、塩、ゴマ、ラー油、茹でたピーナッツ、ニンニク、酢、コショウ。 2.レタスの葉を洗い、水気を切ってみじん切りにする。 3.小麦粉を加える。 4.コーンスターチの粉を加える。 5.よく混ぜる。 6.蒸し器にガーゼを敷き、混ぜたレタスの葉を加え、蒸し器で強火で約20分間蒸す。 7.蒸した後、塩を少し加えてよく混ぜる。 8.ニンニクをニンニクマッシャーでつぶす。 9.ボウルに入れ、酢、ゴマ、ラー油、冷水、コショウを加えてよく混ぜ、蒸したレタスの葉にかけ、茹でたピーナッツを散らす。

レタスの葉ご飯を作るコツ

レタスは水切りをし、コーンスターチと小麦粉は半々で、お好みの量を加えてもいいですね。

レタスリーフエッグパイ

材料: レタスの葉、卵、小麦粉、油、塩、五香粉、ごま油

1. レタスの葉を洗います。 2. 卵を溶き、塩を少々加えてよく混ぜます。 3. 小麦粉に塩を少し加えてよく混ぜます。 4. ぬるま湯を加えて滑らかな生地になるまでこね、20分間休ませます。 5. レタスの葉を鍋に入れて湯がいてから取り出し、水を絞り、細かく切ります。 6. フライパンに油を熱し、卵液をフライパンに注ぎ、卵粉になるまで炒めます。 7. レタスの葉、塩、五香粉、ごま油を加えてよく混ぜます。 8. 生地を細長い帯状に伸ばします。 9. 小さく切ります。 10. 生地を一枚取り、平らに伸ばして、手で真ん中が厚く、両側が薄い丸い形にします。レタスと卵のフィリングを入れ、パンに包み、パンケーキの形に押します。 11. フライパンを予熱し、油を加えます。生地の片面が黄金色になるまで揚げ、裏返します。 12.2 麺がきつね色になるまで揚げられたら、ボウルの半分ほどの水を加え、蓋をして水分がなくなるまで煮ます。

実は、レタスの葉の食用価値は発見されていないが、それは主に人々が物事の本質ではなく表面だけを見る傾向があるためである。レタスの葉の調理方法に関する上記の詳細な紹介は、レタスの葉の食べ方がわからない人にとって非常に役立ちます。将来的には、上記で教えた方法に従って、自宅でレタスの葉を調理することができます。