餅の作り方

一般的な食品の種類は多く、それぞれの食品には独自の特徴があります。したがって、食品を選択するときは、まず食品の製造方法と栄養価を理解して、食べるときに健康に害を及ぼさないことを確信する必要があります。餅は非常に一般的です。このタイプの食品は栄養が豊富です。餅を美味しくするにはどうすればよいでしょうか？

餅を美味しく作る方法を知らない人も多いでしょう。餅を作るには、良い作り方も必要です。しかし、作る際には製造方法をマスターする必要があることに注意する必要があります。

餅の作り方：

材料

皮：もち米粉、コーンスターチ、バター10g、練乳大さじ3、ココアパウダー大さじ1、砂糖と水を少量、サツマイモのマッシュを5：1：5の割合で混ぜます。味はグミキャンディーに少し似ています。柔らかくて粘り気のある食べ物が好きな人には、もち米粉とコーンスターチの比率は1：1が最適です。材料：サツマイモピューレ小さじ1杯、練乳大さじ2杯、チョコレート50g、レーズン少々、澱粉20g、牛乳20g

練習する

肌：

1. バター以外の材料を少量の水で混ぜます。手がべたつかなくなるまで混ぜ、鍋で30分蒸します。

2. 取り出して熱いうちにバターを加え、油がなくなるまでこねます。

3. 置いておきます。一晩寝かせたところ、生地にはほとんど硬さがありませんでした。その後、一生懸命こね、少量の牛乳を加えてこね、生地が柔らかくなり、少し硬さが出てくるまでこねました。このプロセスの間、生地は手に付かない状態から、手に付く状態、そして再び手に付かない状態へと変化します。これは生地の準備が整ったことを意味します。

餡子: もち米団子を作るときと同じように、皮を細かく裂き、手で押し開いて餡子を包み、丸めてからココナッツの細切りで丸めます。余った皮は装飾用の小さな花を作るために使われました

以上が餅の作り方の詳しい紹介です。餅を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、餅を作るときは、食べるときに体のあらゆる部分の発達に有益であるように、材料を合理的に配置する必要があることに注意してください。同時に、高血圧の人は、このタイプの食品の選択を減らす必要があります。