マスタードグリーンは血糖値を下げることができますか？

ゴーヤ、タマネギ、カボチャ、キュウリ、サトイモなどが血糖値を下げる一般的な食品であることは、多くの人が知っています。では、これら以外で最も良い食品は何でしょうか? 栄養学の専門家は、カラシナは実際に減量と血圧低下に役立ち、生活に非常に良い自然で健康的な緑の野菜であると指摘しています。ところで、あなたはからし菜をよく食べますか？糖尿病患者にとって、これは欠かすことのできない良い食べ物です。

そうですね、からし菜は血糖値を下げる効果が高いので、血糖値を下げる方法が気になるなら、もっと食べてみてもいいかもしれませんね。実際、マスタードグリーンは血糖値を下げるだけでなく、咳を治したり、消化を促進したり、便秘を緩和したりするなど、他の多くの重要な機能も持っています。

カラシナは、アブラナ科の一年生草本植物である Brassica juncea の根で、中国ではよく知られた野菜です。マスタードの頭の形は、楕円形、卵形、倒卵形、披針形などです。皮は通常エメラルドグリーンですが、黄緑色や緑色の場合もあります。中国には、非常に豊富な種類と種類のカラシナの根菜類があります。

マスタードヘッドの主な効果

マスタードは性質が温かく、味は辛く、肺と胃の経絡に入り、肺を清めて痰を解消し、気を促進して中を温め、解毒して腫れを減らし、食欲と消化を刺激し、中を温めて気を促進し、視力を改善し、横隔膜に利益をもたらす効果があります。主に咳と痰の停滞、胸の膨満感と息苦しさ、傷、腫れと痛み、難聴、腫れて腐った歯茎、冷たい腹痛、便秘などの症状の治療に使用されます。

1. 解毒、腫れの軽減、癌の予防と治療：

からし菜には食物繊維が豊富に含まれており、大腸の蠕動運動を促進し、大腸内の便の滞留時間を短縮し、毒素を薄め、発癌因子の濃度を低下させ、それによって癌の予防に役割を果たします。大腸癌、乳癌、肝臓癌の予防と治療に使用できます。

2. ガスの緩和と食物の消化を助けます:

マスタードヘッドにはグルコシノレートと呼ばれる物質が含まれており、加水分解後に揮発性のマスタードオイルを生成し、胃腸の消化と吸収を促進する効果があります。さらに、コールラビには食欲を増進し、消化を助ける独特の新鮮で香り高い香りがあります。

3. 利尿作用と解熱作用：

カラシナにはカルシウム、リン、鉄などの微量元素が含まれており、人体に吸収されると利尿作用や解熱作用があり、体内の水分と電解質のバランスを促進し、排尿時の痛みや尿漏れの予防や治療に使用できます。

適している

一般の人が食べることができます。

1. 便秘や眼科の患者に適した食事療法。

2. 熱い咳、腫れ物、目の病気、痔、血便、体内の熱が過剰な人はカラシナを食べてはいけません。高血圧や動脈硬化の人は食事を減らすべきです。

カラシナには優れた治療効果があり、患者の血糖値をある程度下げるのに役立つことがわかります。同時に、便秘、咳、浮腫、腹部膨満などの軽度の病気に対する天然の「薬」でもあります。栄養価と薬効は比較的高く、誰もがもっと食べるべき緑の野菜です。