ヤマブシタケのスープ

生活の中には、さまざまな食べ物があります。食べ物を選ぶときには、良い選択があります。しかし、食べ物を選ぶときは、気軽に選ぶことはできません。まず、食べ物とその作り方をよく理解する必要があります。このようにして、食べるときに、あらゆる面で人体に害はありません。ヤマブシタケのスープはいかがですか？

ヤマブシタケは非常に一般的な菌類食品です。この種類の食品はあらゆる面で人体に非常に役立ち、この種類の食品を調理するには多くの方法があります。それではヤマブシタケのスープはいかがでしょうか?

ヤマブシタケスープ：

材料: ヤマブシタケ 6 個、トマト 1 個、ニンジン 1 本、昆布 1 片または昆布の結び 6 個、クコの実 10 個、月桂樹の葉 2 枚、エリンギ 1 つかみ、醤油大さじ 3。

練習する：

1. クコの実と昆布をぬるま湯に浸し、ヤマブシタケを薄い塩水に浸して手で数回絞ります。浸した後、ハサミで根を切り取ります。

2. トマトの皮をむいてスライスし、ニンジンをスライスするか、型を使って花びらの形に切ります。

3. 鍋にトマト、昆布、醤油を入れ、適量の水と月桂樹の葉を加えて強火で沸騰させ、ヤマブシタケを加えて弱火で30分以上煮る。

4. 最後にニンジンを加えて 10 分間調理します。エビを加えて柔らかくなるまで茹でてからお召し上がりください。

ヒント

1. 乾燥したヤマブシタケ自体は少し酸味があるので、浸す途中で手で絞り、水を吸収した後も数回絞ります。

2. このスープの特徴は、新鮮で香りがよく、甘いことです。新鮮さはヤマブシタケと昆布の味から、甘さはトマトの酸味とニンジンとクコの実の甘さから生まれ、最後にキングバジルを加えることでスープにほのかな香りが加わります。

上記の紹介を通じて、ヤマブシタケのスープの作り方がよくわかりました。したがって、スープを作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、この種の食品を食べるときは、体のあらゆる部分に害がないように、適度に行う必要があることに注意してください。